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年輕,所以應該喝更有趣的茶,不是嗎?




嘿,你好,我是杯小茶。


抱歉,好的東西,我總是第一時間想到要和你分享。給你講春茶、講高山雲霧、講西湖龍井、講黃山毛峰……



今天,換個口味,我來講講年輕人該喝什麼茶?






噓~閉上眼睛,聆聽這段旋律,對於這款紅茶的感覺,大抵如此。







這段音樂,你聽到了什麼?





我聽到的是,被生活誤讀的年輕人跟著迂迴反覆的旋律,在努力掙開傳統的束縛,努力揚起臉,探尋一個屬於自己的時代。




就像現在許多的年輕人對茶的感覺,心底里有對茶說不出口的愛,但是面對沉重的歷史文化,不得不有時候低下頭;被貼上年輕人不愛喝茶的標籤後,在努力掙脫掉這個虛偽的標籤;

心底一點點悸動,追逐著,做一次回歸,找到一個真正屬於自己的茶。





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對於渡蘭這個紅茶,我很感興趣。




我跟很多年輕人聊,為什麼大家會這麼喜歡喝這個茶?




大家的共識,在這個茶里找到了自己的感覺。這跟我當時的條件反射是一樣的,沒有約定俗成的概念,是一個你可以自己定義的茶。少了傳統茶文化的束縛,少了被貼上的標籤,自己能夠自己作主,能夠找到自己想要的樣子。














那擺脫束縛,如何最輕鬆簡單地沖泡這個紅茶呢?




對於很多年輕人來說,泡茶很重要的事情之一是方便。方便,莫過於一個馬克杯,放進一小袋的茶,加水沖泡即可。絕大部分年輕人是這麼樣做的,不愛去擺弄成群的蓋碗或者紫砂壺,一個馬克杯就可以搞定,時尚又方便。






再有的一個年輕時尚的沖泡方法是冷泡法。在冷水瓶中加入冷水,再放進一小袋的茶,冷藏4-11個小時,即可飲用。年輕人喜愛冰涼口感,剛好這個紅茶可以擺脫開水泡茶的固定模式,用冷泡法更讓這個茶顯得清甜可愛。






有些人說,這個茶不夠香艷,不像高香紅茶一下子就芬芳滿屋;有些人說,這個茶不夠內質,不像大紅袍喝進口的濃稠的口感;更有人說,這個茶不夠歷史,不像普洱那麼有故事。




那我覺得,這或許就是這款茶最大的意義——不被打上無所謂的標籤,不用被傳統的觀念所束縛,不需要談茶文化、談沖泡技巧,這款茶

有的只是這款茶最初的含義,回到初心。做一個年輕人喝的茶,讓年輕人自己定義。







每個人都想找回自己最初的東西,找回那些我們心底里流逝的東西,不管到了多大年紀,勿忘初心,有些事情依然堅信到底。在我們心底里,還是願意相信,並守護這一美好的事物。



不忘初心,方得始終。







獻給年輕人的紅茶


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