揭秘外國人的龍蝦做法,營養更加均衡,品種烹飪方法也更加多樣化
小龍蝦原產地是北美洲,大量生活在墨西哥灣附近,特別是美國的路易斯安那州盛產小龍蝦,在歐洲殖民者沒有到來之前,當地的土著居民已經開始大量食用小龍蝦,同時也有很多不用的烹飪方式。
小龍蝦旺季時,一份外賣小龍蝦比我們夏天裡叫一份燒烤還要普遍。
路易斯安娜州擁有眾多的河流湖泊,這裡的小龍蝦數量驚人,多個國家的歐洲殖民者在這裡交匯,融合了多國特色美味的龍蝦宴讓人垂涎欲滴。
這是美國人的香辣小龍蝦,除了各種調味品之外還會放入玉米、土豆、蘑菇等一起烹煮,營養更加均衡。
煮熟後用報紙過濾一下水份,倒在桌子上就可以大快朵頤了,這種吃法比我們的燒烤還要大氣。
這是小龍蝦蓋澆飯,也叫小龍蝦肉濃湯泡飯,加入洋蔥、芹菜、青椒和一些調料熬住20多分鐘,然後加入小龍蝦肉再煮幾分鐘,將湯汁倒入米飯中就做好了。
炸茄子小龍蝦澆飯,這也是國內沒有的做法。
小龍蝦派。外國人好像格外喜歡吃派。
小龍蝦披薩,是不是看起來格外有食慾。
龍蝦也是出得了西餐廳的美味。
釀小龍蝦頭,是的,他們龍蝦頭也是可以成為佳肴的。
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