山藥補腎生髮,但這樣吃不僅不補反而有毒!
山藥是生活中極其常見的一種食物,不僅味道鮮美而且有著極佳的滋補功效,補腎、生髮都不在話下,自然備受人們喜愛,但是大家知道嗎?山藥雖好,但是吃法不對的話簡直就是在吃毒藥啊,尤其是以下幾種搭配。
山藥三大營養功效
1.補腎生髮。山藥富含的多種營養物質具有極佳的補陰生髮、清虛熱作用,而且經常食用的話還能抗衰老呢。
2.益肺止咳。山藥是天然補腎潤燥的一種食物,它富含的皂甙、黏液質因為有潤滑、滋潤的效果,所以食用的話可以益肺止咳。
3.降血糖。山藥中含有的黏液蛋白,能夠有效起到降低血糖的功效,可謂是糖尿病人的食療佳品。
山藥飲食禁忌
山藥+豬肝
山藥富含維生素c,但豬肝含有各種金屬微量元素,二者同吃的話,會加速氧化,破壞營養價值,反而與人們的初衷適得其反。
山藥+南瓜
南瓜中含有極為豐富的維生素C分解酶,和富含維生素C的南瓜一起食用的話,山藥和南瓜的價值都被消耗殆盡了。
山藥+鯉魚
山藥如果喝鯉魚一起吃的話,是會誘發腹痛、噁心、嘔吐等食物中毒癥狀的,所以二者千萬不要混在一起食用。
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