日常生活中腎病患者的飲食規則

相信很多腎病朋友們存在著僥倖心理，覺得自己吃一點沒事，但不當的飲食卻會加重腎臟負擔，下面談一下腎病患者的飲食規則。

腎友們要牢記三少一多：低鹽、低蛋白、低脂肪、多食水果蔬菜。

低鹽到底要低到多少呢？3g食鹽 = 15ml醬油 = 10g黃醬 = 半酒瓶蓋鹽。腎病患者會有水腫、高血壓，每日食鹽量應為2~3g；水腫嚴重者應每日2g或者無鹽飲食。體內瀦留7g鹽會瀦留水1000ml，故當患者出現水腫、少尿或無尿時，更應限制水分攝入。減水小技巧：乳酪>酸奶>牛奶，饅頭>麵條。

低蛋白、低脂飲食也應提上日程啦，當患者血中尿素氮增高，有尿毒症傾向時，應控制植物蛋白的攝入。低脂飲食可預防高脂血症，減輕腎臟負擔。

腎友們應限制鉀的攝入，因腎功能減退，血鉀積累，會引起心臟驟停，當尿少時更應限制鉀的攝入。

降鉀技巧：先切後洗，綠葉蔬菜先浸泡再開水煮等。同時也應低磷飲食，應減少肉湯，動物內臟。

降磷小技巧：煮雞蛋，棄蛋黃，吃蛋白；水煮肉，肉湯棄去。

腎友們應遠離腌製品，加工品，辛辣刺激等食物。充足維生素，適量高纖維素。腎友們，長期堅持合理的飲食，定會對疾病治療起到事半功倍的效果。

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