快速分解脂肪的果蔬，不用挨餓還可瘦身！

大家都知道蔬菜據有減肥的功效，例如正在減肥的人都會選擇多吃蔬菜，少吃肉甚至不吃肉；因為蔬果(特別是綠色蔬菜)中的蛋白質與碳水化合物，不易轉化為脂肪；而肉類食物則很容易轉為脂肪儲存體內造成肥胖。

下面為大家推薦減肥效果更好的蔬菜：

1、韭菜：內含豐富的纖維素「揮髮油」能有效擴張血管，降低血脂，促進腸蠕動，通利大便，排出過多的營養與代謝廢物，達到清潔腸道與減肥效果，還可改變皮膚毛囊內的黑色素濃度，取得去斑美容的功效。

2、黃瓜：含丙醇二酸，能抑制體內的糖類物質轉化為脂肪，有效地減少體內脂肪的堆集。

3、白蘿蔔：熱量低，且含有一種能促進脂肪代謝的霉類物質，可減少脂肪的皮下聚集。

、冬瓜：熱量低，含水份多，有明顯的利尿作用，在清理內環境與減肥上功效顯著。

5、豆芽：特別是綠豆芽，含水份多而含脂肪及熱量低有利減肥。

6、馬鈴薯：含有豐富的纖維素，多吃馬鈴薯可減少脂肪攝入以它為主食常可讓人有「酒足飯飽」之感且具明顯減肥效果。

另外，芹菜、白菜、大蔥、南瓜、竹筍等均有一定的減肥作用。如果我們在烹調菜肴時經常放點醋，效果更佳。因為食醋內含氨基酸，可促使體內過多的脂肪消耗，促進糖與蛋白質代謝，利於減肥。

最後必須指出，有些人因體內缺乏能使脂肪轉為能量的營養素(如維生素B2，B6)，而致的肥胖，多食含這些營養素的蔬菜，可迅速達到減肥的目的。

以上介紹的蔬果能幫助大家分解脂肪，日常可以多吃這些蔬菜食物，幫助你吃出好身材，不用節食也可瘦身!

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