中式減肥美食菜譜 又快又好才是硬道理 你get了嗎

很多健身寶寶下班回家之後總會感到疲憊，再想想還要花很多時間心思來準備晚餐，每日健康三餐的計劃一般都到此就作罷了。所以今天給大家推薦這幾道簡單又吃得爽的瘦身餐送給你們！

雙澆頭金針菇

食材：金針菇400克、朝天椒適量、姜2片、蚝油1茶匙、醋2茶匙、醬油1/2茶匙、辣椒油2茶匙、香油1茶匙、食鹽1/2茶匙、蒜3瓣、蔥1段。

做法：

1.姜、蒜、蔥切成蓉，朝天椒切成小圈，金針菇撕成小把入沸水焯水5分鐘，直到斷生撈出晾涼。

2.蔥、姜、蒜，辣椒入油鍋爆香後，加鹽翻炒均勻澆到金針菇上。

3.用蚝油、醬油、醋、辣椒油、香油調好料汁，均勻澆到金針菇上即可食用，最後點綴上香蔥碎。

健康版螞蟻上樹

食材：魔芋絲隨意(魔芋絲卡路里趨於零)，火雞胸絞肉(雞胸絞肉也可)120克，豆瓣醬大約50克，洋蔥半個，蔥適量。

做法：

1.準備好肉末，蔥切小段，洋蔥切小塊。

2.魔芋絲下滾水焯一分鐘撈出待用。

3.鍋里加一點油把豆瓣醬炒香，這裡用的是零卡路里的。

4.下火雞胸肉末翻炒均勻至變色。

5.下切好的洋蔥塊，翻炒均勻，不用炒太久以保持洋蔥香脆的口感(想加其他的蔬菜也可以)。

6.最後下魔芋絲翻炒均勻。

7.出鍋，撒蔥，大功告成！這一大盤，只有大約200多卡路里，蛋白質卻有二，三十克，放心的吃吧！

蚝油生菜(瘦身極致簡約版)

食材：生菜一顆、蚝油適量、蒜頭適量、清水小半鍋。

做法：

1.鍋里水燒開(這裡用的是煮牛奶的奶鍋，大約放1/3的水)。

2.把洗凈瀝干水的生菜丟進去鍋子里，放入爆香的蒜頭。

3.一分鐘燙熟即可撈出，喜歡軟的放久一點點，不過營養會有點流失掉。

4.適量澆上點蚝油。

減肥餐之低脂蔬菜粒

食材：胡蘿蔔1條大的、瘦肉或者雞肉50克、玉米2條、豆角2條、鹽適量、姜2片、生粉一點。

做法：

1.把材料切丁丁，肉也是，然後把肉加點油，鹽，和點點生粉伴一下，待用。

2.鍋下油，一點鹽，姜，喜歡辣的可以現在放辣醬。

3.然後放肉，爆炒，等到肉變色後下胡蘿蔔，炒一下，然後倒入豆角，也炒一下，再倒入玉米，加點點水蓋鍋蓋。

4.等所有材料變色了，再更據味道，加點鹽，炒一炒，上鍋。

高纖減肥餐(豐盛篇)

食材：糙米飯、西蘭花、蓮花白、玉米粒、青紅椒、黑胡椒粉、白鬍椒粉、橄欖油、鹽、雞肉、蝦仁。

做法：

1.糙米加水蒸成飯，可以先泡一會兒。

2.雞脯肉、蝦仁煮熟；雞脯肉撕成絲;準備好的蔬菜，過水，西蘭花可以先放，然後，再放別的菜，青椒之類大概燙下就行。可以適當的放一點點兒鹽，不宜多，因為後面還要放鹽的。

3.把糙米飯倒入準備好的菜里，拌開。

4.加入一勺橄欖油、黑胡椒粉、白鬍椒粉、鹽，繼續拌開，大功告成。

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