排毒素補腎還能通氣血,一份不到2塊錢,春天就吃它!
這個階段的天氣變化不定,很容易生病,而我們的下半身是最需要保暖的,當我們陽氣補足,身體才不會生病。
今天小編就給大家推薦一道菜,一份不到2塊錢,在家就能做,是春季補腎必吃的一道家常菜!
綠豆芽+韭菜
補腎護陽,排毒通氣血!
我們都知道韭菜可以滋補腎臟的陽氣,而綠豆芽和韭菜搭配起來,不僅能補腎陽通氣血,還可防上火!
涼拌青韭芽
材料
韭菜、豆芽、香油、鹽、醋
製作方法:
首先我們要炒制一些芝麻並搗碎備用。
2. 調製調味汁:將鹽和醋混合,倒入香油。
3. 將水燒開,倒入三分之一的調味汁進去,將韭菜和豆芽依次放入熱水中焯熟後撈出,再過一下涼水。(裡面的油和鹽可以保護韭菜的營養不流失)
4. 待韭菜和豆芽冷卻後,倒入事先調配好的調味汁,撒上薑末兒,慢慢地將它們拌勻。
5. 最後盛入小碗中並壓實,再將其倒扣在盤子中,最後撒上芝麻碎,便可以食用了。
功效:
通氣血、消除疲勞、清腸排毒。
小貼士:
焯韭菜的時候,水裡放入少許油、鹽、醋、糖調和的調味汁,能使韭菜保持脆嫩的口感,顏色保持碧綠,也能避免營養素損失。
韭菜
是公認的可以壯陽固精的蔬菜,還有抗癌的作用。在醫學上被稱為「洗腸草」,性溫,又被稱為「起陽草」。補腎補陽蔬菜第一名!春天氣候冷暖不一,建議人們到春季多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。
綠豆芽
綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽,調五臟、美肌膚、利濕熱,適用於濕熱郁滯、食少體倦、熱病煩渴、大便秘結、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患者,還能降血脂和軟化血管。


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