吃南瓜竟有8大禁忌

吃南瓜竟有8大禁忌

　　文章來源：微信公眾號「養生雜誌」

　　養生君導讀

　　南瓜的食療價值非常高，不過也要吃對，養生君為大家總結了8種不宜與南瓜同吃的食物，以後別再吃錯。

　　不管煮著吃蒸著吃怎麼都好吃的食物當中，南瓜一定算一個，尤其女性朋友非常愛吃，口感甜而不膩剛剛好，又是美容食品。

　　南瓜確實是個寶，養心滋肺益無窮，在《本草綱目》中，李時珍就把南瓜和靈芝放在一起，認為南瓜有補肺氣、益心氣、補肝氣、益腎氣的作用，總之就是補中益氣。

　　現代醫學研究發現，南瓜多糖對血糖、血脂、血壓，有一定抑制作用，多吃可增強人體免疫力。

　　常吃南瓜好處多，又時值驚蟄，養生宜養脾，養生君就給大家推薦2個南瓜的食療葯膳方。

　　健脾益氣方

　　做法：排骨500克燉八分熟，南瓜500克切塊，栗子200克去皮加入文火燉熟。

　　功效：用於脾胃虛寒，中氣不足引起的體虛乏力，及放化療引起的全身虛弱等。

　　健脾利濕方

　　做法：生薏米100克、綠豆100克先泡半日，然後煮粥至熟，南瓜200克切塊，大棗少許加入，文火燉熟即可。

　　功效：用於因脾虛引起的水濕內停、痰飲不化、食少脹滿、少尿水腫等。

　　顯然，南瓜的食療價值非常高，不過也要吃對，養生君為大家總結了8種不宜與南瓜同吃的食物，趕緊看看自己平時吃錯沒！

　　不宜與南瓜同吃的食物

　　1

　　南瓜+紅棗

　　紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良；而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等癥狀。

　　2

　　南瓜+紅薯

　　皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

　　3

　　南瓜+菠菜

　　南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。

　　4

　　南瓜+醋

　　醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。

　　5

　　南瓜+羊肉

　　二者都是熱性之物，同食後易引起腹脹、便秘等疾病，患感染性疾病和發熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。

　　6

　　南瓜+帶魚

　　帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。

　　7

　　南瓜+蝦

　　蝦肉中含有多種微量元素，與南瓜同時食用，能與其中的果膠反應，生成難以消化吸收的物質，導致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。

　　8

　　南瓜+辣椒

　　辣椒與南瓜相剋，辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。

　　沒想到竟然是這樣的南瓜，是不是很多人第一點就犯錯？養生君網上一搜南瓜，真的有看到很多放了紅棗還很美美的圖，原來都錯了，大家以後吃南瓜可以多注意嘍，祝大家周末愉快！

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