無精打采？效率低下？同學，你忘記吃早飯了吧

您有好好吃早飯的習慣嗎？

別看只是吃一頓早飯，它卻可以喚醒我們的身體和大腦，對於維繫我們一整天的行為活動來說，有著不可或缺的作用。

如果不吃早飯，您就好比是要駕駛一輛油箱空空如也的汽車上路。由於無法充分調動身體與大腦的機能，因此無法完全集中注意力，效率也就自然上不來。

說到這兒，不知您是否有所耳聞，一頓早飯除了可以為我們提供「原力」之外，其實還有著其它的「隱藏效果」。你們對早飯的力量一無所知!

那麼首先，讓我們先來好好了解一下早飯吧！

吃頓早飯，原力覺醒

2000年至今，「不吃早飯族」所佔總人口的比例曾一度呈現增長態勢，但如今此比例在男性和女性中均有所降低。

這也許正是因為「民以食為天」，人們對「吃」的關注度逐漸提高，開始重新審視起了吃早飯的重要性。

實際上，不愛吃早飯的主要是年輕一代。在20歲到25歲年齡段的人群中，無論男女，不吃早飯的情況都十分嚴重。值得關注的是那些15歲到19歲的祖國花朵——青少年們，他們正處於長身體的黃金時期，卻也常常將冷飯打入冷宮。

2003年，政府以中小學生為研究對象，針對吃早飯與學生學習能力的關係進行了調查，數據表明，三餐規律的學生考試分數普遍較高。

我們通過吃早飯所攝入的能量較晚飯來說更容易被人體所吸收利用，因此，您只需養成「早吃好，晚吃少」的習慣，不僅可以調節身體機能，更可以起到減肥的功效哦。

吃頓早飯，好處多多

吃早飯不僅可以維持身體各項機能平穩運作，還能保證大腦活力滿滿，甚至還可以起到預防疾病的功效，可謂是好處多多。

吃頓早飯，媽媽再也不用擔心我的工作與學習！

通過吃早飯，我們在睡眠過程中降低的體溫會有所升高，相當於在我們進行各項活動之前做了個熱身運動。

那麼如果不吃早飯又會如何呢？如果不吃早飯，葡萄糖這一大腦的能量之源就會嚴重告急，直到吃午飯之前，我們都會覺得提不起精神來，注意力也難以集中。

吃頓早飯，潤腸通便

通過攝入食物可以刺激人體的消化系統，從而放鬆肛門肌肉。

吃完早飯後，根據人體的正常反應，我們應該自然會有「排出毒素，一身輕鬆」的感覺。

吃頓早飯，跟生活習慣病說拜拜

如果不吃早飯，只吃中飯和晚飯的話，您體內的胰島素將難以施展拳腳來發揮抵抗功能。如果胰島素抵抗功能持續被「封印」，糖尿病將不期而至，厚厚的脂肪也將找上門來。總的說來，不吃早飯將導致罹患生活習慣病的風險大幅提升，小夥伴們一定不能掉以輕心哦！

關於五味

我們平時品嘗食物的過程中可以感受到「酸甜苦咸鮮」這五種基本味道。而這「味道」正是通過我們舌頭表面一種叫做味蕾的器官感受出來的。

近年來，味覺出現問題的人越來越多，他們不管吃什麼總會感覺到味道太淡，甚至乾脆吃不出味兒來。

實際上，這當中大多數情況都是由於味蕾功能異常引起的。

引發味蕾功能異常的誘因有很多，比如味蕾老化、各種疾病以及藥物的副作用等等。而鋅元素攝取不足成為當下引發味蕾功能異常最常見的誘因。

尤其是在缺鋅的基礎上又過量攝取了食品添加劑，對於味蕾來說簡直是雪上加霜。加工食品當中含有大量磷酸鹽、植酸等添加劑，而這些物質大大的阻礙了人體對鋅元素的吸收。

細嚼慢咽，您做到了嗎？

「細嚼慢咽」不僅適用於早餐，不管吃什麼，我們都應該講究「細嚼慢咽」。可能您頭回聽說，咀嚼的過程可以向大腦傳達飽腹感的信號。

特別是減肥當中的各位，掌握了「細嚼慢咽」這一技能後，只要吃一點點就會有飽腹感，這樣就不用擔心吃多啦！媽媽也不用擔心我的體重啦!

細嚼慢咽的過程還可以刺激口腔大量分泌唾液與食物充分融合，促進消化，減輕您的腸胃負擔。

而唾液不僅可以清潔您的口腔，口氣清新你我更親近,更可以使您的口腔黏膜保持自然的健康狀態。

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