胃癌專找吸煙喝酒增加患病風險

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飲食不定時定量、暴飲暴食、進食過快過燙、喜食過硬食物等不良飲食習慣，都會對胃造成損傷性刺激，為胃癌的發生埋下隱患。

因此，養成良好的飲食習慣是預防胃癌發生的基礎。吸煙喝酒是最常見的增加癌症患病風險的因素，嗜煙酗酒會導致胃癌發生的風險大大提高，煙霧中的苯並芘、多環芳香烴、二本並等多種致癌或促癌物質，

是誘發胃癌的飲食之一；而酒精可以刺激胃黏膜，損傷黏膜組織，促進致癌物質的吸收。因此想要預防胃癌，就必須戒煙戒酒腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺，

在胃中能合成很強的致癌物質亞硝酸類化合物。因此，預防胃癌發生要多吃新鮮食品，少吃或不吃腌菜

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