如何將吃快餐的危害降低

研究你的選擇

由於公眾對健康越來越重視，政府將來可能會以立法的形式，強制要求快餐連鎖店在菜單上註明食品的熱量和營養成分。在相關的強制性規定出來之前，很多快餐食品連鎖店已經在海報、托盤襯墊或者是自己的網站上，主動提供了相關信息。所以，你最好是預先了解相關的信息，以便做出更好的選擇。

不妨多花點錢

你總是被快餐店的點餐員問到，只需加2元就能升級到大號套餐，裡面有更多的肉和汽水。你能吃到更多，看起來也更省錢，但事實上，原本沒有超標的能量，跟著你升級的套餐一同升級了。試著得到更小份的食品，這看似多花了錢，卻少吃很多，腰包變小同樣也能使你的腰圍變小。

遠離過大的漢堡

要想保持較低的體脂水平，在快餐店進餐時，最好是選擇那些普通大小的漢堡，而不是像雙層板燒雞腿限量漢堡或是三層牛肉漢堡。

小心醬料包

一定要警惕隨餐贈送的調料和醬汁。番茄醬、芥末或者烤肉醬都含有不亞於薯條的熱量指標。不要怕口味不夠濃郁，漢堡中本身已經添加足量的醬汁以保證美味，而不沾番茄醬干吃薯條，這樣能減少20%的熱量攝入，而且別有風味。

坐下來吃，不要走著吃

顯然，坐下來吃花費的時間會更多，但是你將會吃得更少。當你一邊開車一邊吃東西的時候，你將很少注意到塞進嘴裡的食品到底有多少。像吃一頓正餐一樣，氣定神閑、細嚼慢咽，這樣才不會吃得更多，也不會餓得更快。

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