農村菜地里的「金黃草」，口感香甜，價值高，能治療便秘

農村裡面植物眾多，有這麼一種蔬菜平時不多見。但是不能否認它的價值，它的顏色是黃黃的，像豆芽菜一樣高高的，在黑土地裡面顯得特別顯眼。讓人看一眼就能記住。

這種蔬菜有「洗腸草」的稱法，我們都知道人體的腸道裡面吸附了大量的腸油，可不是那麼容易排出的，有時候腸油積累太多就容易肚子變大，然後最明顯的反應就是臉上長痘痘。

這種「洗腸草」就是韭黃。大家不要混淆了韭菜和韭黃，這是不一樣的，而且不只是顏色的區別，韭黃之所以叫「洗腸草」是因為吃這個可以讓腸胃排出腸油和毒素，促進消化，因為韭黃是粗纖維蔬菜，能治療便秘。

韭黃在農村裡面的口碑很好，有「一寸韭黃一寸金」的說法，從這就可以看見韭黃的營養價值了，而且韭黃是真的非常好吃，炒出來非常香甜，口感很好，家裡種了韭黃的，經常做這麼一道菜待客。

現在韭黃慢慢的被大家所熟知，我們知道韭菜能壯陽，同樣的韭黃也有這個作用。在農村有人專門種植韭黃販賣，韭黃的價格很高，所以種植韭黃比種農作物划算，種植韭黃髮家致富的大有人在。