改善產後脫髮的六大食譜

改善產後脫髮的六大食譜

很多媽媽在生完寶寶後都會出現頭髮異常脫落的現象，每次洗頭髮都掉發嚴重，有時候甚至一抓一大把，家裡、衣服上都沾著頭髮，讓人非常煩躁和焦慮。不過大多數女性的產後脫髮只是一種暫時現象，只要飲食正常、休息得當，慢慢就會恢復，只有少數產婦有嚴重脫髮的情況，這樣則需要及時就醫。

改善產後脫髮還可以多吃綠色蔬菜，因為綠色蔬菜中的鹼性無機鹽(鈣、鎂、鈉、鉀等)含量高，可中和體內不利於頭髮生長的酸性物質，並使之成為無毒性物質排出體外。此外，還可選食冬瓜、蘿蔔、大白菜、菠菜、藕、櫻桃、蘋果、大棗等。

話不多說，現將改善產後脫髮的六大食譜奉上！

01

食譜一：芪歸燉乳鴿

食譜原料：黃芪30g、當歸20g、黑芝麻20g、乳鴿一隻。

製作方法：

1.將乳鴿宰殺去毛及內臟，洗凈後切塊;

2.黃芪、當歸、黑芝麻用水沖凈，與鴿肉共放燉鍋中，加入調味品，以文火隔水燉至鴿肉爛熟;

3.揀去藥渣後食肉飲湯。

提示：黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。當歸富含多種氨基酸，補血活血。黑芝麻補肝腎，對於產後脫髮有治療作用。乳鴿肉質細嫩，富含粗蛋白質和少量無機鹽等營養成分。芪歸芝麻燉乳鴿可以補氣養血生髮，適宜於婦女產後氣血虧虛而引起脫髮者食用。

02

食譜二：黑豆燉羊肉

原料：枸杞子20克，黑豆30克，羊肉150克，姜、鹽適量。

製作方法：

1.先將羊肉洗凈切塊，用開水氽去腥味;

2.將枸杞子、黑豆分別淘洗乾淨，與羊肉共放鍋內，加水適量，武火煮沸後，改用文火煲2小時，加入調味精。每日1劑。

提示：枸杞子、黑豆有補益腎氣、養血生髮之功效，羊肉性溫熱、補氣滋陰，適宜於婦女產後腎氣不足、精血虧虛而引起脫髮者食用。

03

食譜三：首烏煲雞蛋

原料：炙首烏50g，山萸肉、大棗各15g，雞蛋2枚、紅糖適量。

製作方法：

1.將炙首烏、山萸肉、大棗、帶殼雞蛋沖洗乾淨，放鍋內加水適量煎煮;

2.蛋熟透後去殼，放入葯汁中再煮20分鐘，加入紅糖溶化即可。

提示：炙首烏、山萸肉補肝腎，可治療婦女體虛。雞蛋富含蛋白質、卵磷脂和多種維生素等，給產婦提供豐富的營養。首烏煲雞蛋可以補腎益精、養血生髮，適宜於婦女產後肝腎虧虛、精血不足而引起脫髮者食用。

04

食譜四：龍眼人蔘枸杞瘦肉湯

原料：20克龍眼，人蔘6克，15克枸杞，150克豬瘦肉。

製作方法：

1.將20克龍眼，人蔘6克，15克枸杞，150克豬瘦肉分別處理後一起放入鍋內，加適量水。

2.用小火隔水慢燉至熟透即可。

功效：具有補元氣，養血生髮，尤其適合產後氣虛脫髮者使用。

05

食譜五：海帶粳米粥

原料：適量海帶，50克粳米

製作方法：

1.取適量海帶洗凈晒乾後研磨成粉末。

2.與50克粳米一起煮成粥，每晚睡前喝一小碗。

功效：具有滋養頭髮、黑髮的效果，有效防止和治療脫髮。

06

食譜六：黑芝麻粳米粥

原料：黑芝麻20克，50克梗米。

製作方法：

1.將20克黑芝麻炒焦研磨成粉。

2.將磨成粉的黑芝麻和50克粳米一起煮成粥，加適量糖或鹽即可食用。

功效：具有補腎潤腸，烏髮美容的功效。

食譜七：核桃粳米粥

原料：核桃仁50克，100克粳米。

製作方法：

1.將50克核桃仁研磨成粉末。

2.將核桃粉末與100克粳米一起加水煮成粥，每天早晚各食用一次。

功效：可以補充產後體虛，還有烏髮黑髮的效果。

主管單位：國家衛生和計劃生育委員會

主辦單位：中華預防醫學會

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