紅糖、赤砂糖長相相似，效果大不同，教你三招，買到優質紅糖

紅糖有非常高的藥用價值，可以起到抗衰老、補血氣、暖脾健胃以及活血化瘀的功效。很多女生在經期以及月子期都會選擇服用紅糖水，日常體寒的時候也會喝一杯紅糖水祛寒。但是，你平時喝的真的是紅糖水嗎？在市場上，有一種名為赤砂糖的東西，長的和紅糖很相似，經常會被人認錯。很多商家也會將赤砂糖打著紅糖的旗號進行出售。

它們長的十分相似，很多人並不能對它們進行辨別，從而會購買到質量比較低劣的赤砂糖。長時間喝赤砂糖雖然不會對身體造成很大的影響，但是因為我們喝紅糖是要起到一些例如緩解生理痛、月子期惡露，想要排毒等等的功效，要是誤喝赤砂糖可是不能做到的。

因此，現在我們就來看看要如何辨別出紅糖和赤砂糖吧！

1、兩者的生產過程不同，紅糖是天然無添加的，所以色澤不會很均勻，常常都會伴有一些白點。而赤砂糖的製作過程中會添加化學原料，所以色澤非常飽滿好看。

2、紅糖很容易結塊，結塊後很容易被掰開成為粉狀。而赤砂糖不容易結塊，但是一結塊就非常難掰開，甚至用刀也無法切開。並且會伴隨著白色的砂糖漏出。

3、紅糖具有藥物性，所以味道也會是有點中藥味的。而赤砂糖則是白砂糖的那一種甜味。

如果能夠買到正宗的土紅糖就最好，現在正是很多農村人出售紅糖的日子。找家裡種甘蔗的家庭，買上兩三斤紅糖，價格也不會很貴。這樣的紅糖可以泡水也可以早起拌粥吃，味道都非常的鮮美。

在尋找紅糖的過程中，農家可能會告訴你需不需要黑糖。在熬制紅糖的過程中，如果不經過結晶蔗糖這一步的話，產出的糖就是黑糖。黑糖在很多人眼裡和紅糖差不多，但是它並不是傳統意義上的紅糖。但是其藥用性也是非常高的，適合月子期和生理期的女性食用。

分享幾款紅糖食療方

【1】、紅糖+姜

防治感冒

1、防治感冒：如果在春天受了風寒，喝一杯紅糖薑茶，幾分鐘即可感覺微微出汗，記住一定趁熱喝，比吃感冒藥還好用。

2、手腳冰涼：有些人容易手腳冰涼，喜歡用暖手寶。其實不用，每天早晨一碗紅糖姜水，能暖和一整天，不受手腳冰涼之苦。

3、改善痛經：痛經的妹子知道痛經的滋味，自製一杯暖宮紅糖薑茶，不僅能經血通暢，改善痛經，還可以助孕，效果非常好。

【2】、紅糖+烏梅

風寒咳嗽

1、風寒咳嗽：烏梅能滋陰潤燥，對風寒咳嗽有很好的效果，加上紅糖不僅能驅走風寒，止咳化痰還可以滋陰潤肺，改善無痰乾咳。

2、暖胃止瀉：吃烏梅可以止瀉，配上紅糖還可以起到溫暖腸道，止瀉潤腸的作用，對因冬季引起的久瀉、久痢都有很好的改善作用。

【3】、紅糖+山楂

咽喉發炎

1、咽喉發炎：春季很容易咽喉發炎，紅糖山楂粥不僅可以緩解咽喉不適，消除咽喉炎症，還能夠起到平喘化痰的作用。

2、防動脈硬化：天氣多變，動脈容易出現硬化，紅糖加山楂熬成粥能有效降低身體中膽固醇含量，防止因天氣寒冷引起的動脈硬化。

【4】、紅糖+桂圓

禦寒除濕

1、禦寒除濕：濕寒體質的人是最難受的，想要一天暖和和的，可以用桂圓加生薑、紅糖、大棗熬成粥，每天一早來一碗，禦寒除濕，增強體質。

2、改善失眠：很多人晚上睡不著覺，而桂圓紅糖茶有安神養心，補血益脾的功效，非常適合長期失眠者食用，記住要白天喝。

【5】、紅糖+雞蛋

預防乳腺癌

1、預防乳腺癌：科學家發現，每周堅持喝紅糖煮雞蛋的女性患乳腺癌的風險會顯著降低。因為雞蛋中富含的維生素D有助於預防乳腺癌。

2、生髮養發：常喝紅糖煮雞蛋的女性頭髮長的普遍較快。因為蛋黃中的膽鹼有利於促進頭髮生長。男生也可以喝的。

【6】、紅糖+枸杞

清肝明目

1、清肝明目：枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素群，都是眼睛的必需品，配合紅糖食用不僅清肝明目還可以改善肝血不足，視力下降。

2、抗擊腫瘤：枸杞加紅糖對人體癌細胞有明顯的抑制作用，能預防癌細胞的擴散，增強人體的免疫功能。

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