保護大腦吃什麼 這些食物效果好

每一種食物的營養物質都是不一樣的，大腦是我們很重要的一個器官，我們每天都需要用它來思考問題，所以保護大腦的職責是我們每個人應該做的，那麼經常用腦要如何去保護呢，下面的這些食物可以起到很好的保護大腦的作用。

保護大腦：抗氧化物

隨著年齡增長，血液中流動的自由基會分解大腦細胞，最終導致記憶喪失。抗氧化劑可以對抗自由基的危害，所以要多吃富含抗氧化劑的食物。抗氧化的食物可以有清除自由基的作用，對於增強記憶力有幫助。

食物來源：藍莓或草莓、西蘭花、胡蘿蔔、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全穀物。

建築大腦：健康脂肪

大多數腦細胞結構需要健康脂肪。大腦的自我修復和更新會消耗大量的歐米伽3脂肪酸。

主要食物來源有：三文魚、金槍魚、亞麻油、菜籽油、小麥胚芽、蛋類。

激發大腦：高酪氨酸蛋白

某些神經傳導物質，需要色氨酸或酪氨酸。而這些營養物質需要從食物中補充。

滋潤大腦：水

哪怕輕微的脫水都會減少精力、損害記憶。所以，每天至少要喝1200毫升水(約合6杯)。炎熱天氣或運動時更要多喝水。水分可以有提高記憶力的作用，而且還可以增強體質。

保護大腦的一些食物，大家都知道了吧，這些食物的類型都是我們生活中必須的，而且可以滿足不同人群的需求，同時可以在食物中攝取營養，讓我們的大腦更加的健康，可以有補腦益智的作用，還可以促進新陳代謝，大家可以試試。

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