小心!總吃10種食物讓你早衰
美國「MSN」網站綜合了美國皮膚科、口腔科等多位專家的意見,指出以下10種食物不僅危害健康,還加速衰老,是不折不扣的「年齡加速器」。
糖果。過量的糖果會引起「糖基化」反應,傷害皮膚膠原蛋白,導致皮膚鬆弛。紐約市美容牙醫布瑞恩·坎特忠告,吃太多糖會令口腔細菌大量滋生,破壞牙齒。建議吃甜食後,馬上用清水漱口。
酒類。 健康的肝臟能正常分解毒素,維持皮膚健康,而喝酒過多會影響肝功能,導致毒素蓄積體內,進而影響到皮膚,導致皺紋、皮膚鬆弛等皮膚問題。凱斯西儲大學一項研究也顯示,酒精會導致人體脫水,影響睡眠,加速老化。
烤焦的肉。 烤肉令人食慾大增,但注意黑色烤焦部分不要吃,其含有促炎性碳氫化合物,會破壞皮膚膠原蛋白。
鹹食。 口味重,鈉鹽攝取超標,易引發高血壓、水腫等問題。除了做菜時少放鹽,還要提防一些加工食品鈉超標,如罐頭類。美國美容外科學會前主席拉納·赫希指出,罐頭等加工食品為了保鮮防腐,延長保質期,會添加不少鈉。
熟食。 香腸、培根等熟食肉類,多含亞硝酸鹽等防腐劑,常吃會引起炎症,加速皮膚老化。美國皮膚病學會艾瑞·歐斯塔博士建議,吃熟食宜搭配足量蔬菜。
辛辣食物。 辛辣食物會對更年期婦女的皮膚造成傷害,歐斯塔博士建議,偶爾吃幾頓辣食無妨,但不要沉溺其中。
能量飲料。 能量飲料富含糖分,會損害牙釉質,令牙齒被污染「染色」。坎特醫師建議,喝能量飲料最好用吸管。
反式脂肪酸。 反式脂肪酸會促進體內炎症,破壞膠原蛋白合成。專家忠告,不要相信食物包裝上「反式脂肪酸0克」的說明,這可能意味著該食物仍含有0.5克以下的反式脂肪酸,應盡量避免配料表有氫化植物油的食物。
奶茶。 很多人喜歡喝紅茶時加入牛奶,口感更醇香滑膩,減少澀味。但紅茶本身是健康飲品,富含單寧,有抗氧化功效。而牛奶中的酪蛋白會降低單寧功效,不利於抗衰老。
紅肉。 牛羊肉等紅肉類含有一定量飽和脂肪酸,會在體內產生自由基,破壞皮膚細胞,最終加速老化。歐斯塔博士建議,可用雞肉等含脂量較低的白肉替代,同時搭配蔬果,幫助人體提高抗氧化能力,延緩衰老進程。
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