吃這些竟然起到防癌的作用
大棗近年來發現,大棗的熱水提取物對體外培養的腫瘤細胞有抑制作用,其抑制率可達90%。但這種提取物對正常細胞也有輕微的抑制作用。這種抑制特點與該種提取物的使用劑量有關。大棗的抑癌作用與大棗中含有豐富的環式-磷酸腺苷和豐富的維生素有關。
獼猴桃肉中含有大量維生素C,是優質維生素C的來源。獼猴桃富有阻止人體內致癌物合成的物質,經常食用獼猴桃能預防癌症的發生,有利於身體。
山楂能活血化瘀、化滯消積、開胃消食,同時還含有豐富的維生素C.中醫認為,癌瘤為實性腫塊,往往具有氣滯血瘀徵象,由於山楂能活血化淤、善消肉積,又能抑制癌細胞的生長,所以適宜多種癌瘤患者的治療。尤其是對消化道和婦女生殖系統惡性腫瘤患者兼有食欲不振時更為適宜。
酸梅的果實中含有蘋果酸、枸櫞酸、琥珀酸、β-谷甾醇、蠟醇、三萜(音帖)等有效物質。動物實驗證明,酸梅中的這些成分能增強小鼠體內白細胞吞噬有毒物質的能力、能提高小鼠機體的免疫功能,對小鼠的皮下肉瘤有一定的抑制作用。因此,酸梅可用於輔助治療宮頸癌等疾病。
草莓能解除煙草與大氣中的多環芳烴的毒性,也可防止熏肉、霉變花生的致癌作用。所以,草莓具有防癌抗癌的作用。草莓還具有清熱化痰、潤肺止咳的作用,可用於秋燥咳嗽、痰多、咯吐不利和肺癌咳嗽以及頭頸部放射治療後口乾不適的輔助治療。草莓還具有促進食慾、幫助消化、補血等功效,可減輕腫瘤患者放療、化療的消化道反應。
蘋果中含有大量的纖維素,經常食用,可以使腸道內膽固醇含量減少,糞便量增多,減少直腸癌的發生。同時,蘋果中因含有豐富的果膠,果膠能破壞治癌污染物——放射性氣體,從而減少癌症的形成。


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