這種農村常見的「綠豆草」,能止咳平喘,增強食慾,你見過嗎
這種農村常見的野菜,名叫蔊菜,也叫辣米菜、野油菜、塘葛菜、干油菜、石豇豆、雞肉菜、野芥草、野菜花、山芥菜、綠豆草,獨根菜等。
蔊菜在國內分布較廣,常生長在路旁或田野,苗圃等地,公園裡也有。在湖北,蔊菜分為紅蔊菜和刺蔊菜,蔊菜可作蔬菜食用。
蔊菜有很高的食療價值,有清熱利尿,活血通經,鎮咳化痰,健胃理氣,解毒的功效。現在已經有少數農民人工種植,作為蔬菜供應。
蔊菜含有的蔊菜素具有鎮咳、祛疾、平喘的作用,對痰熱咳嗽,支氣管哮喘有一定效果;它還能促進胃腸蠕動的作用,能健胃理氣,常用於腹內積滯、大便不暢、食欲不振等病症的輔助食療。
圖為蔊菜幼苗,攝於中山燈都濕地公園
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※這種你見過的「綠豆草」!能止咳平喘,增強食慾
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