女神高圓圓在家撩夜華必備菜，好吃易上手，關鍵還不長肉
女神高圓圓在家也是做飯高手，今天教大家一道芝士海鮮焗飯，好吃還不長肉
芝士海鮮焗飯
主料：米飯一份 蝦2隻 蝦仁15隻
輔料：乳酪100克 牛奶100毫升 麵粉30克 蛤蜊7個 魷魚10片
調料：食鹽適量 胡椒粉?小勺 黃油25克 白酒適量 柿子椒一個 洋蔥50克
西蘭花100克 橄欖油2小勺
1、海鮮類材料清洗乾淨、蝦和蝦仁去掉沙線，用1小勺鹽和幾滴白酒腌制10分鐘
2、鍋中水燒開，將海鮮下鍋焯30秒，然後迅速撈出，瀝干水分
3、黃油放鍋中融化，加入麵粉小火慢慢翻炒，加入100毫升牛奶不斷攪拌，最後加入1/4小勺鹽和胡椒粉拌勻即成奶油醬，關火剷出
4、洋蔥切絲、青椒切段、鍋中水燒開，放入半小勺鹽，將西蘭花下鍋焯熟，然後撈出
5、洋蔥切絲、青椒切段、鍋中水燒開，放入半小勺鹽，將西蘭花下鍋焯熟，然後撈出
6、將炒好的海鮮蔬菜均勻地鋪在米飯上，米飯上均勻鋪一層乳酪，然後放入烤箱，180度20分鐘
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