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不吃早餐惹來的「六種病」!

低血糖

經過一晚的消化,食物已經消耗殆盡,早上血糖指數較低,此時如果不吃早餐補充血糖,機體會動用儲存的肌糖原和肝糖原,對肌肉和肝臟會產生負擔,典型的表現就是四肢無力。

此外,一些人當血糖供應不足時,就會使以葡萄糖為能源的心臟、腦細胞活力不足,人會出現疲倦、暈厥等表現,嚴重損害大腦和心臟。

胃炎、胃潰瘍

不吃早飯對消化系統的危害排在第一位。

正常情況下,頭天晚上吃的食物經過6小時左右就從胃裡排空進入腸道。第二天若不好吃早餐和午餐,胃酸及胃內的各種消化酶就會去「消化」胃黏膜層。

長此以往,細胞分泌黏液的正常功能會被破壞,很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。

增加膽囊結石風險

研究人員建議,早餐要盡量少吃油膩的食物,不能因為早上趕著上班或者賴床而不吃早餐。

空腹的時候,膽汁容易淤積,有可能引起結石癥狀;飲食偏葷喜甜者,也因脂肪和膽固醇攝入多,易形成膽結石。

甜食過多又會促進胰島素分泌,加速膽汁中膽固醇的沉積,形成膽結石。

月經不調、盆腔炎

很多愛美女性節食時,把早餐也算在內,這將為生殖系統健康埋下隱患。

尤其冬季,不吃早餐,人體「火力」加倍不足,會使盆腔內的血管緊縮,致使卵巢功能紊亂,引發月經量過少,月經失衡,乃至閉經。

讓胰島素「失效」

正常生理狀態下,生長激素、腎上腺皮質激素均從半夜開始分泌,並逐漸增加,凌晨分泌到達最高峰,下午出現第二個分泌高峰。

胰島素有降血糖作用,如果早晨不進食,提供機體血糖,機體分泌的胰島素將無「用武之地」,長此以往容易發生胰島素抵抗,導致出現糖尿病。

心血管疾病

倫敦聖喬治醫院首席營養師凱瑟琳·柯林斯認為,長期不吃早餐,容易使低密度脂蛋白沉積於血管內壁,導致動脈硬化的發生。

另外,有科學家曾對長期不吃早餐的人群進行過詳細研究,發現其患心肌梗塞等病症的幾率也比正常進食早餐的人群高出許多。

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