吃喝 | 收藏！亞洲胃的你，一定要去倫敦這些好吃不貴的小館！

天下 04-01

繁忙的一天結束，最能告慰外地遊子，不過就是一碗熱騰騰的湯麵。只要喝一口，整個人就能滿血復活有沒有？

今天，我就把自己肉測過的好吃麵館給大家整理出來，方便收藏，不用客氣~

老樹

台灣口味，

紅燒牛肉麵和冬季限定的麻油雞/薑母鴨配面

都很好吃。還有一些台灣的街頭小吃，比如米糕什麼的，口味都很好，沒有因為在英國就配合腐國人敗壞的味蕾，贊！

地址：26 Rupert St, London W1D 6DH

正宗蘭州拉麵館

就在Leicester Square地鐵站出來，店面看起來很破但總是人滿，必須和別人拼桌，服務態度...額，我們是來吃東西的，味道好就可以了。這一家算得上是目前小編吃過的

最接近國內版本的蘭州拉麵

吧，湯頭清澈，肉給的超多，辣椒油也炒的很香，牛腩面，酸辣牛肉麵，炒雞蛋酸菜刀削麵都很好吃，還有烤串~個人覺得羊肉串和烤五花肉還好吧，魷魚就普普了。

到了夏天，我推薦大家吃他家的涼拌面，炒雞開胃，再加上一勺辣椒油~包治食欲不振和各種厭食症。

地址：33 Cranbourne Street, London WC2H 7AD

Mama Lan

這家的招牌是

老北京牛肉麵

...我在北京五年只知道有鹵煮，烤鴨和炸醬麵，是不是太無知了？Anyway，這家確實是北京人開的，位於文化/平價好物/大集市聖地Brixton，麵條很彈牙，值得一試。

地址：Brixton，SW9 8PR

老常家麵館 Chang"s Noodle

這一家的

河南燴面

算是極簡版本的吧，湯頭好濃郁啊，一口接一口喝不停~羊肉和配料給的不算大方，環境和服務...哎，和上面一樣，我們主要看口味。燴面在這邊的確算個比較冷僻的菜種。

劍橋有一家春天酒樓也做燴面，肉燉的很糯，但是湯頭還是有一定程度上的人工添加劑口味。六英鎊一大碗，附近的學生黨很愛吃。

地址：10A Coptic Street, WC1A 1NH, London

Murger Han

西北風味，招牌是涼皮，肉夾饃和油潑扯麵

。想到當年大學門口的午餐移民英國後，居然變得那麼高大上，心裡也是有些小激動呢。最初這家是開在Euston，現在在紙醉金迷的Mayfair也有店了！趕明兒我要是搭上高富帥，一定要給他安利肉夾饃！（希望啦）

地址：62 Eversholt Street London NW1 1DA

Cocoro

這家位於Marylabone High Street附近的日本餐廳，從來沒有讓我失望。豬肉湯底濃厚但又不膩，味道恰到好處；麵條非常筋道，是從日本直接空運來的，也是我吃到最不錯口感的拉麵；豬肉片很入味、好嚼，糖心雞蛋超贊；一大份絕對吃的飽。一切都很完美，沒有其他可挑剔的了。

Tonkotsu Ramen

，一份13鎊（有辣湯選擇）。另外推薦Cocoro的「章魚小丸子」，贊！

地址：31 Marylebone Lane, London W1U 2NH

Tonkotsu

這一家的王牌看名字就知道：

豬骨湯拉麵

！其他的小菜感覺很普通，但是很多人就好他家的骨湯拉麵，晚上排隊排的超多。最近還與西班牙名廚合作，推出了伊比利亞豬拉麵~我上次去嘗，很好吃，堪稱東西結合的好典範。我覺得他家的拉麵只有豬骨和醬油口味的值得點，試過別的感覺有點怪。

地址：63 Dean St, Soho, London W1D 4QG

Shoryu

Japan Centre旗下的日本拉麵新秀，中文就是「升龍」餐廳。剛剛在Soho開了另外一家店。總店在Piccadilly Circus「日本中心」超市的馬路斜對面。兩家店都不大，但晚上7點以後絕對是排長隊。

黑蒜油味豬骨拉麵

我最喜歡，濃郁的煙熏+蒜香，配合熬了很久的醇厚湯汁，當你看見黑色的蒜油像星星一樣在鋪在麵湯上，真是恨不得先把湯給喝乾啊！

當然咯，因為這是蒜味...吃完了還是先喝杯奶茶再去見朋友吧，你懂得~

可能由於地理關係，這個月里我帶朋友私下又去了很多次試了很多種口味的拉麵，不得不說「升龍」的拉麵真的味很好啊！ Back to the topic繼續比較豚骨拉麵，湯底有些咸，比較適合口味偏重的人，味道也偏甜；手擀麵（據說是廚師自己擀的），勁道十足；豬肉片則有些厚有些干，雞蛋入口柔軟但是味道淡；面份大沒的說，料夠多！Shoryu店裡每個桌子上都有一盤大生蒜和夾蒜器，吃蒜有利於健康，不過這一大顆一大顆的，絕對是真愛啊哈哈！約會去的話慎吃。 Shoryu Ganso Tonkotsu，一份9鎊5。特別推薦Shoryu的吸血鬼「Dracula Tonkotsu」拉麵，蒜味重，力度高！

Regent Street店地址：9 Regent St London SW1Y 4LR

Soho店地址：3 Denman Street London W1D 7HA

Ittenbari

相對隱蔽的一家店，在Piccadilly Circus，Regent Street拐進來的小街里（這條街上好多日本餐廳），中文叫做「面屋一點張」。這裡的拉麵貌似都是雞肉湯底，但我嘗的是

味噌拉麵

。湯口味偏重，麵條很好吃，除了豬肉片和甜心蛋之外不同的是面里有甜玉米豆，如果我記憶力還沒退化到極致的話，好像這是榜上唯一料比較特別的。帶朋友一起去吃的，一致好評。 Miso Ramen，一份11鎊5。另外，海鮮拌面不要點，是陷阱，而且居然有甜味。

地址：84 Brewer Street, London W1F 9UB

Nagomi

這家店非常日本，樓下有「單間」，很可愛，要從小洞鑽進去，開party什麼的可以考慮一下。這裡賣兩種豚骨拉麵，一個是Nagomi Tonkotsu拉麵（應該是經典版），另一個是來自

Kyushud（日本九州，西南部的一個島）的

，面據說也是從當地進的。我們嘗的是後面這個，湯真的有點忒咸了，麵條也有點硬，分量也不大。但朋友點的Shoryu拉麵，是醬油湯底的，恰到好處非常好吃！吃完面把湯也解決一點問題都沒有！所以強烈推薦！ Shoyu Ramen，一份8鎊9；Kyushu Tonkotsu Ramen，一份10鎊5。這裡的面可以點「half size」，放倆小碗里。

地址：4 Blenheim Street, London W1S 1LB

Sedap, Old Street

我在一個新加坡社群網站上看到的，強推他家的

Laksa，

很多在倫敦的新加坡人可是開著車過來吃的呢。除了味道濃郁，用料實在，分量十足這些俗氣的辭彙，我還要加上一句：只有他家的Laksa能讓我吃到舔碗，每一口都是舌尖高潮（污）！

地址：102 Old St, London EC1V 9AY

Salvation in Noodles

光看名字你們能猜得出來是賣什麼菜的嗎？越南菜！而且我要說這是倫敦目前最好吃的越南菜，至少他家的Pho是最好的沒有之一。湯頭清澈而且沒放味精，所以喝了不會口渴，粉里的肉丸是手打的，而且看看這個presentation，絕對是良心之作，服務員也很有個性很健談，他們自己說這個店其實正確的發音是SIN...

如果你去吃，我推薦點

螃蟹丸子粉（Bun Rieu），牛肉粉（Pho Bo）和蒜香雞翅（Crispy chicken wings tossed in fish sauce & crispy garlic）

地址：122 Balls Pond Rd, London N1 4AE