想要養胃就喝這4款養生粥

現在很多年輕人飲食都不規律，這導致他們的胃變得不好，胃痛是非常痛苦的，那麼熬什麼粥養胃呢？想要讓自己的胃變好的話，食療的方法是最合適的，而在食療裡面粥是很適合用來養胃的，那麼什麼粥養胃呢？

什麼粥養胃

1．糯米麥粥

這個養胃粥需要用到的材料有糯米和小麥，將這兩種食材洗乾淨然後放到鍋裡面，倒入清水煮成稀粥就可以吃了，單單這樣吃可能難以下咽，可以加一點白糖到粥裡面吃。這個粥可以養胃、強氣力和養心神等。

2．麥皮牛奶粥

這個養胃粥需要用到的食材有麥皮、牛奶、砂糖、黃油和鹽。首先需要將麥皮放到水裡面泡上三十分鐘，然後和清水一起煮粥。粥快要煮熟的時候倒入牛奶繼續煮十分鐘，然後加入白糖、黃油和鹽，要繼續煮到麥皮爛為止。這個粥喝了可以養胃，對於那些經常胃脘疼痛、腹脹的人來說，這個粥很適合他們吃。患有十二指潰瘍的患者可以通過這個粥來改善病情。

3．牛肉粥

這個養胃粥需要用到的食材有鮮牛肉和糯米，將兩者一同放到砂鍋裡面，然後倒入水煮成粥，等到快煮好的時候加適量的姜蔥油鹽，再繼續煮兩三分鐘，再次煮開就可以了。牛肉粥可以養胃，還能補中益氣。不過這個粥需要趁熱吃，涼了吃不好。

4．羊肉粥

這個養胃粥需要用到的食材有羊肉、粳米、蔥、姜和細鹽。首先需要把羊肉洗乾淨切成塊狀，粳米也要洗凈，然後就可以放到砂鍋裡面煮了。羊肉粥同樣需要趁熱吃，涼了以後吃也是不好的。

養胃食物

一、包心菜

想好好養胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作用，將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。

二、南瓜

據《滇南本草》和《本草綱目》記載：南瓜性溫，味甘，入脾、胃經。也就是說，南瓜對於養護脾胃很有好處。從現代營養學的角度分析，南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含的果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用。

三、圓白菜

圓白菜被譽為天然「胃菜」，生津止渴助消化，能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量蜂蜜食用，對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。

四、茯苓

味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除濕利水，還有抗衰老的作用。除了最常見的茯苓餅，還可以將茯苓打磨成粉後放入粥中食用，或拌蜂蜜後抹到糕點上蒸熟食用。

五、蓮子

藥性平和，味道稍微有點甘甜，中醫認為它能補脾胃之氣，可以起到止瀉的作用，另外還有養心安神的功效。需要注意的是，蓮子食用前需要去心。