飯後喝茶等於喝毒藥？

相信有很多茶友喜歡飯後喝茶，並認為可以促進消化。但是這也不能一概而論。如果飯後立即喝紅茶、普洱茶、黑茶等全發酵茶，那麼是沒問題的。但是如果喝輕微發酵或不發酵茶，不如綠茶、黃茶，就很可能導致腸胃不適和消化不良，甚至會引起結石症。

人體消化食物要考胃液、腸液的參與，而不發酵茶和輕發酵茶中含有的茶鹼和鞣酸會影響人體胃液、長夜的分泌，從而影響食物消化。尤其是吃了肉、蛋、豆類、等高蛋白食物以後，會與茶葉中的鞣酸發生反應，產生凝固現象。

茶葉中所含鞣酸會與如鐵、鎂等金屬元素髮生化學反應，如果吃了含有此類物質的食物，飯後立即飲茶，就很可能引起結石，對人體健康不利。

所以還是建議茶友們飯後飲茶，以普洱茶、紅茶、黑茶為主，並注意適量。

歡迎關注本頭條號：【談茶論道】，服務全球茶友，奉獻精品茶文。

本文圖片來自於網路，無法明確核實出處，如原作者拒絕引用，可聯繫本頭條號予以刪除。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！