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退變性骶髂關節炎的治療與飲食

在正常情況下,骶髂關節具有穩定的耳狀關節面,在其周圍又有堅強的韌帶保護,一般外力不易致其發生損傷。但隨著人體的成熟與老化,在軀體處於不良位置和肌肉處於不平衡的情況下,則易引起或加速骶髂關節的勞損。因此,此病中老年易發,由於韌帶的鬆弛、關節面的錯位,骶髂關節更易發生退變,尤其是在多產的中年以後婦女。

如果不幸患了退變性骶髂關節炎的話,日常生活中應該多多選擇如下這幾樣食材:

雞肉是生活中主要的肉食品的來源之一,因其口感獨特,營養豐富,性價比高,深受大眾喜愛。雞肉,顧名思義,就是雞身上的肉。

雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌不要吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。雞肉的蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品,雞肉營養豐富,價格便宜,食補效果好,是主婦們青睞的食品。

牛肉是中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉,同時牛肉也是全世界人都愛吃的食品,牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸,其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有「肉中驕子」的美稱,對生長發育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。

蝦,甲殼亞門(Crustacea)十足目(Decapoda)游泳亞目(Natantia)動物。近2,000種。與蟹、螯蝦、蝲蛄、海螯蝦、蟬蝦和龍蝦近緣。特徵為體半透明、側扁、腹部可彎曲,末端有尾扇。第二觸角長,鞭狀。腹肢是游泳肢。海洋及淡水湖泊、溪流中都有。許多種為重要食物。大小從數公釐到20多公分(約8吋),平均4~8公分(1.5~3吋)。體型大者稱為大蝦。藉腹部和尾的彎曲可迅速倒游。吃微小生物,有的吃腐肉。雌蝦可產卵1,500~14,000粒,附在游泳肢上。在成體前要經過5個發育期。

我國海域寬廣、江河湖泊眾多,盛產海蝦和淡水蝦。海蝦是口味鮮美、營養豐富、可制多種佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美稱。海蝦有對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等;淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等;還有半鹹水蝦如白蝦等。不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,但又無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。根據科學的分,蝦可食部分蛋白質佔16~20%左右。

其實退變性骶髂關節炎並不可怕,只要在生活中用積極的心態面對疾病,用客觀的意志力去面對治療,同時在飲食上多多選擇我們上述這幾樣食材作為日常飲食的原料,那麼戰勝退變性骶髂關節炎並不難。

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