大肚子屌絲變身八塊腹肌男神,他減肥的秘訣竟然是吃!
為女友做900天不重樣早餐,
有900個人能堅持1天,
但只有一個人,能堅持900天。
有個老兄為了能夠讓自己和女友擁有完美身材,
他每天堅持7點鐘起床,
如《一個人的朝聖》里的老人那般執著,
每天花足40分鐘做不同的早餐,並且一做就做了900多天,
工作到累趴了也未曾中斷過。
日曆上每一天的早餐都不一樣
他是我們的早餐男神:Charge wu
他從事著一份作息不規律的設計師工作,
從沒買過一本菜譜,
沒去過一次健身房。
他說:「我的八塊腹肌是吃出來的。」
愣是把女朋友和自己吃出了腹肌
呵呵,是不是懷疑
人家吃的是假飯......
我們都是用真「相」說話的人
三年前,他還只是個
避不見人,
有著啤酒肚的大胖子。
Charge wu在北京中關村
做著瘋狂加班、不修邊幅的設計狗工作,
曾近的他也是一名以夢為馬、放蕩不羈的少年啊,
玩起滑板鞋也是摩擦摩擦的~
嗯,低調的charge wu從來不愛在網路上露臉!
由於IT行業加班多,他愛吃加上運動少,
三年時間就從體重只有60kg的活脫脫的小鮮肉
變成了個大胖屌絲男,最重的時候有150斤。
他丟掉了過去的玩滑板愛好,
只剩家、工作兩點一線的生活。
28歲的時候,他看著曾近注意形象的自己變得邋遢不堪,
胖到自己都無法忍受
肥胖隨之而來的是變得不自信,
他開始倒騰好多減肥方法,
運動健身、節食、做仰卧起坐、跑步,
甚至吃減肥藥,
他的大肚腩依然沒瘦,一點兒都沒瘦。
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後來有一天他碰巧看到一部BBC的飲食記錄片,
講述減脂肪和食物的關係,
例如吃碳水化合物不利於生長肌肉....
他突然意識到:原來吃對食物跟減肥的關係這麼重要?
為了確保這一點,
chargewu又跑去網上求證資料,
發現了許多通過調整飲食結構成功減肥塑身的案例,
他的信心一下子回來了,
才明白原先以為的「減肥就是不吃飯」
真心是扯淡
「以前老聽人說三分練七分吃,還不相信,看來真的有效!」
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就這樣,他因為胖開始堅持每餐都自己動手做飯。
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charge wu的日常飲食情況出現了轉折,廚房成了他吃早餐的陣地~
他尤其注重早餐,
他認為一天之計在於晨,
他再也不想像大多數的
上班族一樣,每天忙忙碌碌,
晚上睡得晚,早上起得晚。
為了趕著上班都幾乎忘記了吃早飯。
所以他決心,
自己動手做早餐。
最開始幾個月,他是一個簡約派,
吃簡單的雞蛋牛奶麵包類。
Charge Wu第一次隆重地做早餐是
2014年9月,一個周六的早晨,
因從未看過任何食譜,也是多年來少有的親手做烹飪,
他手忙腳亂,廚房被弄得亂七八糟,
一份簡單的早餐做了1個半鐘頭才做好。
做出了成品麻麻的黑椒醬搭配雞胸肉,
橙汁和香草沙拉配西蘭花,
不過還是討得了現老婆歡心,
當女友看到他做的早餐,開心笑了。
咔嚓一張,他趕緊拍照留作紀念。
從此,這個忙的天昏地暗的加班族,
無論多累,
都準時起床給自己和女友做早飯。
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他也曾在ins上留意到一些美食博主會po出美麗的早餐圖,
他開始學習她們的擺法。
別的博主晒圖是為了文藝好看,
他是為了防止自己半途而廢,
所以決定用朋友們」打擊式「的言語監督自己,
他每天把早餐拍到網上,
樂此不疲地讓大家監督,讓自己堅持下去。
沒想到他戰勝了人性的懶惰,
從一開始的圖新鮮做到了
人都是有惰性的,
開始圖個新鮮竟一路堅持到了現在,
如今距離第一次做早餐已經過去2年半了。
從一個從不進廚房的屌絲大男孩,
成了人人喜愛、堅持做「365天不重樣早餐」的腹肌男神。
看到這裡,也許你會大呼」誇張「,怎麼能吃成這樣呢?
因為,他從沒有忘記減肥才是初衷,
所以他所有的早餐材料都是經過科學挑選的,
理科生的思維體現得淋漓盡致!
他經過嚴格地學習食物熱量原理,
清楚的解析每一種食材所補充的營養是什麼,
無論是能補充維生素B/C還是有助於增肌,
經過時間的積累,
他似乎能將食材的營養成分熟悉於股掌。
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對他而言,最重要的還是營養搭配:
「不是說要多麼豐盛大盤小盤的,
但是早餐食材要盡量豐富,
碳水化合物,蛋白質,膳食纖維都不能少,
主食少吃但不能不吃。」
然而努力都是看得見的,他不是一覺醒來就懂得所有食譜知識
為了提升廚藝,只要一有空,
Charge wu會在網上看美食圖汲取靈感,或是盯住一個菜譜研究半天。
理科生思維告訴他光看不做假把式,
看完食譜後他會立馬融入實踐操作。
食譜看多了,知識了解透了,
肚子里的早餐點子慢慢多了起來,早餐也有了進階。
他從一個對食材不太了解,不懂擺盤的美食菜鳥,
變成廚藝和擺盤技能突飛猛進的美食達人。
「沒有思考就沒有提升,做早餐不是為了簡單,圖快,
更多的是要想一下怎麼呈現能更有意思,這也是生活品質的一部分。」
出於設計工作的職業病,
他對身邊的一切都有美感要求
於是就連早餐的拍攝也講究鏡頭垂直,
擺盤考究,盤與盤子之間的對齊、傾斜等角度
一頓飯愣是走出了設計學風格。
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用心觀察他的早餐擺盤設計,
你會發現Charge wu的早餐會有各式各樣的主題。
不同的節日他的早餐也會隨之改變,
他更加講究簡約風格,偏愛白色的拍攝底面。
桌子不是純色的怎麼辦?
簡單的一張純色紙做底,粉色、嫩綠色色紙不停改變。
但,食物,永遠是主角。
偶爾還有萌寵出鏡。
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Chargewu這個完美主義者,
不僅講究「對比」和「對齊」
哪怕是一片菜葉子的擺放位置,
也會讓他考量很久。
堅持每天記錄的早餐圖
累計已經900多張,
加起來可以圍繞籃球場3周半。
崇尚匠人精神的Charge wu
把做早餐這樣簡單的事情做到了極致而又純粹,
努力從來不會辜負他,
在他長達900天為老婆做早餐的影響下,
老婆減肥瘦了40斤。
你永遠不知道自己在影響著誰
他每天在ins上po早餐圖,
不僅只是為自己和老婆帶來了改變,
網友們也紛紛相仿他努力學起做早餐來,
他們眼中的
Charge wu是「勵志男神」,
網友們跟隨他的腳步,認真做早餐,
許多人生活質量也提高了。
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網友曬堅持做早餐和健身後的對比圖。
真正的男神是能夠把簡單的事情做到極致,
一個真正愛自己愛人的人,
也不應該只是簡單的口頭說愛,
每天用心40分鐘做一份早餐,
看似簡單,但是能像Charge wu那樣堅持的卻沒有幾個。
成功變身腹肌男神的他重拾了自信,
成為老婆和許多路人甲的「男神」,
實現減肥願望,獲得更多做早餐的幸福感。
極致的熱愛才能發自肺腑堅持!
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