5塊錢的炸豆腐，加點蔥花，又快又簡單點，孩子們說真好吃！

今天買回來5塊錢炸豆腐，一般我們用炸豆腐來煮肉丸湯啥的。買回來之後又不想煮湯了，愁著怎麼弄來吃。網上看到一網友分享了豆腐的做法。今就來試試。

買的是現成的炸豆腐，一塊成對半。

這個大蔥是家裡種的，叫做四季蔥，很大顆的，2顆足夠。

美極鮮，辣椒醬，生粉加水先勾芡好。

鍋熱放油先爆香蔥白。

加入炸豆腐，略為翻炒，加水燜2-3分鐘，放鹽。這樣比較快入味。

放入蔥花和勾芡好的粉水。