中醫有哪些食療可以幫助春季養肺潤肺
春季萬物復甦、春暖花開,也最是容易過敏的季節,而且呼吸道也容易受到感染,影響著肺部的健康。人們在這時候也會準備一些保健的食療,但是卻也不知道到底有哪些食療可以幫助養肺潤肺...一起來看看!
潤肺養肺食療方
1、雪梨燉冰糖
材料:雪梨1-2個,冰糖30-60克
做法:將雪梨去皮、核,與冰糖置瓷杯內,隔水燉至冰糖溶化。
功效:梨子潤肺清熱、生津止渴,與冰糖同用,增強潤肺止咳作用,治療肺燥咳嗽,乾咳無痰,唇乾咽干。
2、蘿蔔蜂蜜飲
材料:白蘿蔔5片,生薑3片,大棗3枚,蜂蜜30克
做法:將蘿蔔、生薑、大棗加水適量煮沸約30分鐘,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。
功效:蘿蔔味辛、甘,性涼,有清熱生津,涼血止血,化痰止咳等作用。生薑是散風寒、止嘔下氣的常用藥,大棗多作和胃養血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳,本飲可起到敬寒宣肺,祛風止咳的作用。
3、百合蜜
用料:百合60克、蜂蜜30克
做法:將百合洗凈晾乾,與蜂蜜拌勻,入鍋隔水蒸熟。
功效:百合味甘、微苦,性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。
4、荸薺百合羹
材料:荸薺(馬蹄)30克、百合1克、雪梨l個,冰糖適量
做法:將荸薺洗凈去皮搗爛,雪梨洗凈連皮切碎去核,百合洗凈後,三者混合加水煎煮,後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。
功效:荸薺味甘,性微寒,能清熱生津,涼血解毒,化痰消積等作用。其含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分,荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用;梨能清熱生津。


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