蒸出來的饅頭又塌皮，廚房師傅教你幾招，饅頭變得又白又好吃
饅頭一直以來都是人們最喜愛的幾樣美食之一，尤其是在當代這個飛速發展的世界。一般的上班族每天都是來去如風，早餐自然是簡化了一些的，所以，出於各個方面中各種原因的考慮，在這之中的選擇里就有廣受歡迎的饅頭了，因為饅頭不僅好吃，還不耽誤大家的上班時間。
但饅頭在外面吃的多了，總是會認為外面的沒有自己在家裡做的衛生，為了自己和家人的健康考慮，都會選擇在家裡做，可是每次做的饅頭總是會塌皮，有時候甚至還會粘鍋。這究竟是什麼原因造成的?為此，小編特地去請教了一位有多年經驗的老廚房師父，老師傅告訴小編，要蒸好饅頭，就要做到以下幾點，那到底要做大哪些了，就跟小編一起看下去吧。
我們在家裡蒸饅頭的時候首先就要注意的問題就是饅頭的色澤不好，看著就不是很有食慾。老師傅告訴小編，在家裡蒸饅頭的時候可以適當的加一些鹼，要注意一點，我們在和面的時候，時間不能過長，只要20分鐘左右就夠了。在開始上蒸鍋的時候，千萬不要讓它漏氣，我們只要在蒸之前蓋上一條濕毛巾就行，這樣子保證你蒸出來的饅頭又香又白，還會很軟很好吃哦。
那蒸饅頭的小竅門了小編是毫無保留的告訴大家了的，不過要蒸出好吃又好看的饅頭來，家裡廚房的硬體不行可是幫不到的，下面就是小編為大家推薦的幾款實用想小工具，可以讓你打好蒸饅頭這場仗哦。
要做饅頭就要先和面，但是女生的力道就比不上，以至於有的時候自己做出來的饅頭的口感就不是很好。
※水曲柳雙人實木大床，大容量收納空間，果真是高端大氣上檔次
※炒青菜時用上6個絕招和工具，菜葉子翠綠香嫩不出水，好看更好吃
※一般人找不到的幾款高產量樹苗，一次性種植 終生享受
TAG:生活智慧通 |
※教你一招不用酵母粉，蒸出來的饅頭又大又軟！
※自己蒸饅頭又酸又硬？面點師傅教你一絕招，饅頭又大又軟還不塌皮
※自己在家蒸的饅頭又硬又難吃？掌握幾個小技巧，蒸出饅頭又香又軟
※蒸出來的饅頭乾巴巴難吃？教你一個妙招，讓饅頭蒸出來香軟可口
※別再出去買饅頭吃了，手把手教你做出鬆軟可口的饅頭，又香又快
※誰還用酵母發麵啊？用它只要幾分鐘，做出的饅頭又白又甜！
※再也不用買饅頭吃了，麵包師教你這樣做饅頭，香軟好吃到停不下來
※別傻傻的用酵母發麵了，用它只需幾分鐘，做出的饅頭又白又好吃！
※怎樣蒸出好吃的饅頭？
※家裡剩下的饅頭別扔掉，這樣做比白饅頭更好吃
※● 誰還用酵母發麵啊？用它只要幾分鐘，做出的饅頭又白又甜！
※饅頭大家都吃過，怎麼來？說出來嚇死你，饅頭就是「人頭」
※不用酵母發麵 也能做出又白又甜的饅頭
※別做傳統饅頭了！麵粉加點它，做出饅頭好吃得停不下來，營養更高
※別用酵母發麵了！把它加進麵粉里，幾分鐘就能做出又白又軟的饅頭
※饅頭鋪的黑饅頭原來是這麼做出來的，營養肯定高啊
※蒸饅頭用冷水還是熱水，很多人做錯了，怪不得蒸的饅頭又硬又難吃
※好看又好吃的饅頭香腸卷，孩子們都搶著吃呢！
※別再啃白饅頭啦！饅頭這樣吃，早餐零食都搞定！