不同方面教你區分菠蘿和鳳梨

大家都吃過鳳梨嗎，其實鳳梨和菠蘿在形狀上面，也沒有多大的區別，鳳梨比較偏小，菠蘿比較大個，口感上面也是不一樣的，大家都知道鳳梨和菠蘿的區別嗎，下面就來具體的介紹一些不同方面區分菠蘿和鳳梨的常識吧。

從吃法上講：鳳梨味甘而微酸，可直接食用。菠蘿果肉需要用鹽水泡過才可以吃。

從營養上講：鳳梨含有很豐富的營養成分，如碳水化合物，氨基酸，尼克酸，蛋白質，糖類，脂肪，還有維他命A、維他命B、維他命C、維他命G，胡蘿蔔素，膳食纖維，硫胺素;還含有無機成分鎂、鉀、鈉、鐵鈣、磷等。菠蘿中含有葡萄糖、蛋白質，粗纖維，檸檬酸和有機酸等，也含有人體必需的維生素c，硫胺素，尼克酸，胡蘿蔔素等。還有易讓人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。鳳梨可以補充豐富的營養物質，可以促進鈣質的吸收和利用，而且還可以有促進吸收的效果。

鳳梨和菠蘿的區別從食療價值來講：鳳梨含有一種天然消化成分，稱之為鳳梨酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質，幫助消化，促進食慾。在食療方面具有利尿、解熱、解酒、降血壓、抗癌等功效。菠蘿在食療上則能幫助多種炎症、消化不良、驅蟲、利尿、通經等疾病的緩解及解決，對神經和腸胃都有一定的醫療作用。鳳梨可以有降壓解酒的作用，菠蘿可以有促進消化，緩解炎症的效果呢。

鳳梨和菠蘿的區別大家都知道了吧，在選擇方面要注意選擇自己需要的適合的，這樣的話可以補充不同的營養物質，經常吃鳳梨的話可以補充氨基酸和礦物質，還可以幫助鈣質的吸收和利用，這樣的話可以補充更多的營養物質。

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