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煮粥經常會放入花生,你都不知道這樣害你了多少,趕快告訴家人


人們常把花生稱為「長生果」,它富含的蛋白質可與雞蛋、牛奶等動物性食物媲美,因此享有「植物肉」和「素中葷」的美譽。


想減肥的人


花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當於吃了五兩半的饅頭,所以想減肥的人應遠離花生。


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高脂蛋白血症患者


飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物


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胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者


花生屬堅果類,蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。



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