白蘿蔔遇見紅糖，它們倆放一起也是一道美食

編者按語：

白蘿蔔絕對比青蘿蔔平和了很多，也不是那麼辣，可以當零食吃。

半夜師兄覺得想吃點順氣潤肺的食物，想到白蘿蔔，於是買一棵回來。突發心思，用削皮刀削成薄薄的片，拌入黑紅糖和枸杞。滋味出其不意的好。分享給大家一試。

紅糖拌白蘿蔔詳細做法

1、白蘿蔔切片。

2、拌入過量紅糖、枸杞。手邊有生薑也可以放點薑汁。（佛醫堂的小碗紅糖需求切碎用，假如有打粉機也可以粉碎一下。）

幾分鐘後，就可以吃了。

吃到後邊，這湯汁也是十分美味的。不要扔掉，蘿蔔自身帶點辣味，加了糖，就平和了。

白蘿蔔的成效

我國是蘿蔔的故土，栽培食用歷史悠久，早在《詩經》中就有關於蘿蔔的記載。

它即可用於製造菜肴，炒、煮、涼拌俱佳；又可當作水果生吃，滋味鮮美；還可用泡菜、醬菜腌制。蘿蔔養分豐厚，有很好的食用價值。

蘿蔔還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。

1. 加強機體免疫功用：蘿蔔含豐厚的維生素C和微量元素鋅，有助於加強機體的免疫功用，進步抗病才能。

2. 協助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，添加食慾，協助消化。

3. 協助養分物質的吸收：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之失掉充沛的吸收。

4. 防癌抗癌：蘿蔔含有木質素，能進步巨噬細胞的生機，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

白蘿蔔參加紅糖和枸杞，既可以順氣潤肺、還可以滋陰補血保肝。當冷盤或許零食吃，還是很好的。師兄們無妨試試。

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