炒雞蛋換一種做法，你一定沒有吃過，好吃的不得了，滋補效果很棒
薺菜是春天比較常見的一種野菜，擁有極高的食療藥用價值，可謂天然的健康蔬菜。今天為大家推薦一道好吃又健康的薺菜美食，薺菜炒雞蛋。
薺菜炒雞蛋
食材：薺菜 雞蛋 蔥 蒜 食鹽 食用油
薺菜洗凈切段，蔥蒜洗凈切好。
雞蛋攪拌均勻。
鍋中倒入食用油，下蔥蒜翻炒出香味，倒入薺菜翻炒片刻。
淋上蛋液，加食鹽翻炒成熟即可。
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