為什麼說你家裡該攢點「細菌」？

首先，要了解細菌在我們生命中的價值：

35十億年前，細菌是地球上的第一個活物。他們是一個成功進化的故事，已經比人類和其他動物存在了20億年以上！

相反的是大多數人都明白，只要現存的細菌的一小部分就能導致人類或其他生物而引發疾病。事實上，大多數的細菌對於地球上的生命都是必不可少的。

細菌的功能：

1、分解物質將其轉化為無機化合物，並將他們作為維持植物生命的肥料，從而讓動物能夠維持生命。

2、形成與其它生物的共生關係，被認為是所有其它生命形式的祖先;以及用作為防禦系統，防治外來入侵，讓生物保持其正常生活狀態。

3、分解污水（甲烷）;

4、分解合成的化學物質，如農藥（土壤中的細菌稱為變形桿菌）;

5、製造維生素和抗生素。抗生素超過50％是由土壤中的細菌（黴菌）所產生;

6、製造牛奶，酸奶和不同種類的乳酪，讓他們發酵食品，如醬和豆豉，所有這些都為我們提供了寶貴的食物。

那麼，什麼是益生菌？他們如何對我們有益處？

益生菌是什麼？

人體胃腸道是一個超過400種益生菌的家庭（腸道中的友好細菌，腸道微生物或腸道菌群）。事實上，相比那些生活在有人類活動的地方，如地球更多的益生菌是生活在一個人的嘴裡。

這些「友好」的微生物保護著胃腸道（從口腔到肛門），並保護我們免遭「不友善」微生物如細菌，酵母和致病真菌的入侵 。它們還有助於改善我們的免疫系統功能，並有其它健康益處（見下文列表）。

益生菌從哪裡來？

科學家們已經確認了大約有4000種不同種類的細菌，並估計40萬至400萬種是實際存在的。

好（壞）細菌在我們體內幾乎無處不在！無論我們去哪裡，或者我們做什麼，我們都能接觸他們，但某些途徑是我們獲取益生菌的「主要來源」。

出生時，益生菌會通過母親的產道提供給嬰幼兒，隨後通過母親的母乳提供。

嬰兒期後，益生菌主要是通過食物（在有機土壤里生長的食物，和未被污染的食物）提供給我們，以及乳酸菌發酵的食物，如酸奶和乳酪;或者益生菌的補充劑。

我們為什麼需要益生菌？

不幸的是，我們身邊也會接觸到致病的細菌，這是大約一半的人類疾病的主要起因。這些包括一些酵母菌（念珠菌和其他菌），沙門氏菌，李斯特菌，蒙特祖馬，阿米巴，某些大腸桿菌株，肉毒桿菌以及在地方沒有衛生設施，致命斑疹傷寒和霍亂。

益生菌保護我們免受不友善微生物給我們帶來的疾病，抑制和抵抗不友善微生物的生長。

益生菌除了能保護我們免受壞細菌的傷害以外，還能：

1、增強我們的免疫系統，使我們的身體組織能夠有效地抵抗外來細菌的入侵。

2、提供人體所需的維生素K;

3、通過代謝降低膽固醇;

4、控制腸毒性，並減少患腸癌的風險，以及減低由非疾病產生的微生物和減少氣體產生。

我們該如何使用益生菌？

大約有20個不同的益生菌是商業化的乳製品或非乳製品培養出來的。一個或多個益生菌的組合能夠加入到冷或熱的食物當中，用來取代高溫殺菌這樣的方法。

如果飯後服用益生菌能使它們的效果達到最佳，因為胃酸最低。如果在餐前使用益生菌，99.9％的益生菌會被人體的胃酸給腐蝕抵掉，相比在飯後食用，只有90%會被腐蝕。

因此，在餐後攝取益生菌能夠有效地確保最大量的益生菌被輸送到小腸，然後快速地繁殖到結腸。它們最適合在大小腸這樣的環境中生存以及給我們身體提供有益的細菌。為了能夠保證益生菌的存活，應冷藏保存。

Udo 博士益生菌的特別之處

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出廠時對您的承諾

菌群的註冊日期是由產品製造的日期來定，Udo產品的標籤上顯示的細菌數量是指還具有活性的細菌數量。任何損壞或無效的細菌是不被包含在內的。

如果該產品已被冷藏保存，我們可以假設每月2％-4％量的下降，例如3百億活菌以2％的下降，12個月後，則是230億個細胞還存活 。

Udo精選益生菌在生產的時候就已經把可用細菌最大化，這樣即使是產品過期了，你依然能夠得到你所需要的幫助消化，強大的免疫功能和整體健康的益生菌。

製冷可以保證最大的效能和穩定性，但是Udo的精選益生菌也可以在非冷藏狀態下保存一段時間，為了讓人們出行方便。所有的Udo精選益生菌都可以在非冷藏的狀態下保存一段時間。

2

最先進的生產狀況

整個生產過程，既簡單又複雜，是為了使生產益生菌達到最大濃度的標準化以及數量的最大化：

發酵

細菌在培養基中隨著體積增大，而增加其數量，直到它們被放置在發酵罐中。由此產生的益生菌從清澈變為混濁因為益生菌的再生長。

過濾

一旦發酵完成後，將培養物進行濃縮，以減少其體積，並保護生存的下一階段做好準備。

凍干（冷凍乾燥）

－40°C 濃縮的細菌培養是在凍結的狀態下進行。然後，通過這個過程被稱為升華，冰被轉化成蒸汽，硬殼狀的固體以便進行碾磨。

磨碎

然後輕輕研磨成具有高細菌濃度的細粉。這就是所謂的純培養。

混合

純培養與輔料，使後續的封裝或壓縮階段可以混合。

包裝

Flora使用植物膠囊，由於它含水量低，所以可以延長像益生菌這樣對水分敏感的產品 。Flora只使用耐光，可回收的，非反應性的，氮氣沖洗和深褐色的玻璃瓶，這可以延長的產品的穩定性和完整性。

益生菌類別

嬰幼兒，兒童，成人，老年人

本品為世界上較早根據年齡設計的專業益生菌，由加拿大著名營養學權威Udo Erasmus 親自研發。針對不同年齡段人群的腸道特點，發揮益生菌最大作用。

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注意：本品不能替代藥品

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