豬肺桂皮粥——補肺養胃健肺止咳

豬肺大家都不是很陌生，是很常見的一種動物的內臟，而且營養物質比較多，除了購買現成做好的豬肺食用以外，還有很多其他的食用方法哦，豬肺可以有補肺潤肺的作用，對於養胃助消化有好處的哦，來看看這道豬肺桂皮粥的做法，可以有潤肺止咳的效果。

營養價值:

蛋白質、維生素B1、B2、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸

適宜人群:

尤其適合肺氣虛弱，如肺氣腫、肺結核、肺萎等症患者

禁忌人群:

便秘，痔瘡者不宜多食

所需材料

豬肺130克、桂皮20克、大米80克、薑絲適量、鹽適量、麻油適量

做法

1豬肺切塊;大米淘凈，泡發;桂皮洗凈，用棉紗布包好。

2將大米入鍋加適量清水，旺火煮沸，下薑絲和棉紗袋，中火熬煮。

3小火燜煮，下入豬肺，待粥濃稠，調味即可。

功效與作用之功效

豬肺具有清熱潤肺、補虛、止咳止血的功效，適用於肺虛咳嗽、久咳、咳血。肉桂具有補氣助陽、引火歸源、散寒止痛、活血通經之效，可暖脾胃、除積冷，通血脈。大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。此粥具有清熱潤肺、止咳止血、溫暖脾胃、補氣助陽的功效。豬肺煮粥的話可以有清熱解毒潤肺的效果，同時也可以有止咳的作用，具有以形補形的作用，還有養肝明目的效果。

豬肺桂皮粥的製作大家都知道了吧，大家可以在家中自己製作，而且營養價值豐富哦，具有健脾養胃的作用，補肺養胃健肺止咳，而且還可以起到緩解疲勞的作用，是不錯的養生之選。平時的時候大家可以製作，全家人都可以食用。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！