豬肺的五道營養食譜推薦

相信很多朋友都非常喜歡吃豬肺，因為大家都知道豬肺的營養是非常豐富的，而且用豬肺可以烹調成很多的食譜，不僅營養豐富，而且很有保健效果，下面小編將為大家推薦豬肺製成的五道食譜，希望能給各位提供一些食用豬肺方面的參考。

1、菜乾南北杏豬肺湯

主料：六十克菜乾、半斤豬肺、一百八十克腰子；輔料：二十克杏、十五克姜、五克陳皮、三克鹽。

烹飪方法：菜乾用清水浸泡軟，洗凈切成片，進行烹制。

功效：菜乾南北杏豬肺湯滋補養胃，補肺氣。

2、杏仁當歸燉豬肺湯

主料：半斤豬肺、十五克杏仁、十五克當歸、兩克鹽。

烹飪方法：將豬肺切成片後反覆擠洗豬肺氣管中的泡沫；豬肺與杏仁、當歸一同置於砂鍋中，加入適量清水；用文火熬。

功效：服用杏仁當歸燉豬肺湯可以潤肺養陰，滋補脾胃。

3、甜杏仁豬肺湯

主料：豬肺90克；輔料：甜杏仁15克、玉竹30克、棗(干)15克。

烹飪方法：將豬肺切塊，用手搓洗，以去豬肺氣管中的泡沫；甜杏仁、玉竹、紅棗洗凈；把全部用料一齊放入瓦鍋內。

功效：美容養顏，滋陰潤肺。

4、杏仁蘿蔔豬肺湯

原料：半斤豬肺、二十克白蘿蔔、九克苦杏仁、三克花椒、三克香葉、三克八角、三克肉豆蔻；調料：五克大蔥、五克姜、兩克鹽、一克白胡椒、兩克雞精、五克香菜。

烹飪方法：是豬肺、蘿蔔切成塊，加入杏仁和調料同煮成湯。

功效：滋陰潤肺。

5、劍花蜜棗豬肺湯

主料：豬肺150克；輔料：劍花20克、蜜棗15克；調料：白砂糖5克。

烹飪方法：將劍花、蜜棗洗凈，豬肺切片，泡水中擠洗乾淨，放入沸水中煮幾分鐘，撈起過冷水；把全部用料一齊放入鍋內，加水。

功效：補血潤肺，益氣養血。

以上介紹的這幾款豬肺的食譜非常值得大家在平時進行服用，不僅製作的方法非常簡單，而且營養含量非常高，調理身體的效果比較突出，如果想吃這幾款食譜的話，不妨參照上文介紹的方法自己動手製作起來吧，希望本文可以幫助到大家。

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