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直擊歐洲農村殺羊:這幾個重要的部位竟然不吃,太奇葩了!

直擊歐洲農村殺羊:這幾個重要的部位竟然不吃,太奇葩了!

歐洲的農業比較發達,農村環境也比較好,當地的農民生活得很悠閑,自家養殖一些牛、羊等

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要宰幾隻羊來做美食,迎接節日的到來

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把羊解決好,再倒吊起來

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剝農場主剝羊皮過程

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我國農村這邊吃的山羊肉,基本都是帶皮的

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羊內臟、羊皮、羊頭、羊蹄等這些部位丟垃圾車裡,因為飲食文化的不一樣,他們不吃這些部位的

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幾頭羊宰完了,到最後其實也沒剩多少肉

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或許烹飪方式比較簡單,羊身上很多部位也懶得弄來吃,順手就丟了。但是圖中這個就不會丟,知道是什麼嗎?

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羊頭和羊皮丟垃圾車裡,到時候挖一個坑埋起來,對我們來說,他們太奇葩!太奢侈!太浪費了!

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農場主夫人弄的羊腿,拿來烤

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羊肉和羊排切好,拿來做美食

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羊肉打碎後,加入調料進行腌制

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再弄人造腸衣灌制羊肉香腸

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羊排也用調料腌制

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做好的香腸,掛在樹上等著進烤爐

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羊排烤成這樣了,說實話,我看著都沒食慾了

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羊肉香腸也烤制熟了

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最後,農場主就用這些食材來製作美食

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