糖尿病人吃！吃！吃！血糖不高？

俗話說「民以食為天」，而「吃」在糖尿病人群中是經久不變的話題。飲食治療作為糖尿病治療的駕轅之馬，是控制糖尿病的首要手段。糖尿病人的飲食就是健康飲食，並不是吃的越少越好，而是要有合理的飲食習慣和飲食結構，既要享受吃的快樂，又要保證充足的營養，平穩血糖。

飲食治療總的原則是：

控制總熱量和體重。

糖類物質不要限制的過嚴，佔到全天總能量的50%—60%；控制脂肪和膽固醇的攝入；蛋白質的供給量為1克/公斤或佔總能量10-20%；礦物質、維生素的供給量應滿足機體需要；膳食纖維要充足；合理安排餐次。

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食物 選擇多樣化，穀類是基礎，並不是主食(饅頭、米飯、麵條)吃得越少越好，每天必須保證一定量的碳水化合物攝入。

糖尿病人適宜少吃多餐，一日不低於三餐，有條件上下午安排間食和睡前進食，既保證吸收又減輕胰島素負擔。飲食規律非常重要，不要經常隨意改變飲食的量和進餐的時間，更不要隨意改變降糖葯與進餐間隔的時間。

適量選擇優質蛋白質，如瘦肉、蛋、奶等。

多吃高纖維膳食，如燕麥、蕎麥、玉米、糙米、大豆、水果、青菜、菠菜、芹菜等綠葉蔬菜等。

糖尿病人應該多吃蔬菜，每天應該至少吃1斤到2斤的蔬菜。推薦給糖尿病人吃的蔬菜有白菜、芹菜、西蘭花等。蔬菜富含膳食纖維、維生素、微量元素，是人體必需的營養物質的主要來源。

血糖如果控制良好，可以適當的吃一些水果，一般建議食用量控制在100-200克之間，選擇的標準應以低食物血糖生成指數，低含糖量的水果為主，比如蘋果、梨、桃子、草莓、柚子等。最好是在兩次正餐之間吃，控制總量。在食用一定量的水果之後，正餐的主食量也應該相應的減少。如果血糖控制不佳，請不要吃水果。

飲酒

只宜禮節性，要限制飲酒量及飲酒的次數，每周不超過兩次，每次不超過100ml，盡量選擇糖度相對較低的干啤和干紅，飲酒之後，也應相應減少主食的量。

用食物血糖生成指數，合理安排膳食，對於調節和控制人體血糖大有好處。當血糖生成指數在55以下時，可認為該食物為低GI食物;當血糖生成指數在55～75之間時，該食物為中等GI食物;當血糖生成指數在75以上時，該食物為高GI食物。

榮獲糖尿病治療國家科技創新獎，自然療法，糖尿病三高肥胖簽約調理，

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