甜過初戀，教你做一款高顏值甜品草莓卷，超級簡單哦

最近，朋友圈最近出現了好多晒圖去摘草莓的寶寶們~這才突然想起，一年一度可以狂吃草莓的季節要來咯！少女們不趕緊的趁著現在草莓季去吃吃草莓，到時候就過季不候了呀！一口咬下那清爽微甜的口感，以及柔軟鮮美的果肉，簡直就要把持不住啦！！

還有加了草莓的甜品更是甜過初戀呢~

光想著雪白奶油慕斯和鮮美草莓搭配在一起的，趕腳口水就要流成河了！

所以，小編教大家做個簡單易學的草莓卷，看這顏值就秒殺無數同類甜品。

做法如下~

主料：低筋麵粉90克

輔料：雞蛋3枚 草莓1碗 淡奶油70克

調料：白糖80克

蛋糕體用的3蛋手指餅配方，這個卷隔夜之後味道很不錯~ 烤盤28cm*28cm

材料：雞蛋3枚，糖70克（40克+30克），低筋麵粉90克

過程：

1.雞蛋分離蛋黃蛋白，各種材料稱量好

2.圓形裱花嘴放入裝入裱花袋中

3.蛋黃加入40克白砂糖打發至乳白色

4.蛋白分次加入剩餘的30克白砂糖打至乾性發泡

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