吃辣椒的好處多,這五類人不能吃,你中招了嗎?
吃辣椒的禁忌?
1、腎不好的人
人的身體腸道很複雜,偏偏辣椒素就必須得通過腎臟排泄的,所以有腎病的人盡量要少吃辣,最好不吃。有損腎實質細胞,嚴重可引起腎功能改變,甚至出現腎功能衰竭。
2、慢性膽囊炎患者
患有慢性膽囊炎者應忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因為這些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成膽囊收縮、誘發膽絞痛。
3、胃酸過多者
辣椒素會引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,導致膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
4、便秘者
辣椒素具有刺激性,會加重便秘癥狀。痔瘡患者進食後還可能引起痔靜脈充血和水腫,導致疾病惡化,誘發肛門膿腫。
5、瘦人
瘦人不宜吃辣椒,因瘦人常有咽干、口苦、煩燥易怒,如果食用辣椒,不僅加重上述癥狀,而且易導致出血、過敏和炎症,嚴重時會發生瘡癰感染等。
吃辣椒有哪些好處?
1、治療風寒感冒。風寒感冒的特徵就是鼻塞、怕寒等,所謂「寒則熱之,虛則補之」,虛寒的人多吃辛辣溫性的食物,有助於促進氣血循環,有助於減輕虛寒癥狀。
2、預防膽結石。青椒中含有豐富的維生素,尤其是維生素C,可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,從而預防膽結石。
3、促進血液循環。辣椒有一定的藥性,因此能「除風發汗,行痰,除濕。」用現代醫學解釋,就是能促進血液循環,改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
4、止痛效果。辣椒中含有辣椒素,能提早耗盡神經細胞里的P物質,使疼痛訊息的傳導變得不靈敏,中樞神經系統便不會發出疼痛的訊息,相對的疼痛感就會降低很多。近年來,歐美醫學界使用辣椒素應用在控制頭痛、神經痛、三叉神經痛、骨關節炎、類風濕性關節炎等疼痛方面
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