梅家塢龍井茶要品茶氣，非一般人所能體會……你知道嗎？

不同的茶有不同的味道，這誰都知道，但要說到茶氣，就非一般人所能體會了！

茶氣繚繞

茶氣，亦稱「茗氣」， 唐代項斯《山行》詩：「蒸茗氣從茅捨出，繅絲聲隔竹籬聞。」許觀《贈張隱君》詩：「茶氣拂簾清草午，想應賓主正高談。」。明代程用賓《茶錄》：「辨氣者，若輕霧、若淡煙、若凝雲、若布露，此萌湯氣也；至氤氳貫盈，是為氣熟，已上則老矣。」要說茶氣還要分開來說。

聞茶香

跟我學，聞茶香。

一是直觀說，既茶沖泡後鼻子直接聞到的氣味，因此在茶具中有聞香杯，用途就是在喝茶時，尤其是上好的綠茶，比如龍井茶等，一泡茶湯注入茶杯，聞香杯倒扣，等片刻拿起聞香杯，展開手掌雙手夾住聞香杯，慢慢轉到手中的杯子，茶氣慢慢由杯中飄出，進入鼻腔未飲先聞，已非僅僅滿足口腹之慾了，已觸動了你的神經末梢，品味「茶氣」的功力和層級就在瞬間提升了，體會「個中三味」，影響了人之境界！這就是接下來說的「茶氣」第二性徵。

可定製「梅塢雨前茶」

「梅塢雨前茶」沖泡實拍

沙瑞金書記喝了「梅塢雨前茶」說：這茶不錯，茶氣足！

從醫學生理角度去窺探茶氣，通過鼻腔茶進入人體後引起的藥理作用與人的精神活動相結合的綜合作用。茶氣對人和人與茶氣的互動產生的效應，不同的人感覺是不一樣的，同一個人在不同環境和心境下的感受也不一樣。感受茶氣也有層次之分、輕重之別，有直觀感受，有重疊感受，也有多重感受，包括參與了文化、藝術、宗教的文化情感。

田國富書記說：切實不錯

「茶氣」已經不單純是一種物理現象，而是一種文化現象，在茶氣中裹帶著人氣，飽滿豐潤、凌厲跌宕。這時候「茶氣」既代表著茶文化一個重要的元素，也蘊涵了道家的哲學精義。

「個中三味」「得其三味」，人生的真諦、哲理就在此。

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預定即將結束，時不我待！