婆婆把剩下的豆漿和豆漿渣做出這樣的菜,很挑食的老公都被征服了
豆漿機最低1100ml,弄好的豆漿喝不完呀!該腫么辦?還有熬煮後剩下的豆漿渣,不妨學下我婆婆將黃豆渣回收再利用,加入日常菜肴中一同烹調食用,不僅有助增加飽足感,適度食用更有幫助減肥、通便的效果,很挑食的老公都被征服了
黃豆渣高膳纖!增飽足、促排便,黃豆渣入菜!消水腫增飽足
先來個豆漿豆腐魚湯,營養非常豐富,且易於消化吸收
主料:豆漿500g 豆腐300g 魚片300g
輔料:油適量 鹽適量 蔥適量 姜適量 蒜適量 香菜適量 味精適量 平菇適量料酒適量 蛋清1個 胡椒粉適量
1.準備好豆腐、豆漿、平菇、魚片。
2.把豆腐切成片,平菇撕成塊。
3.魚片中加入鹽、料酒、蛋清拌勻,腌制十五分鐘。
4.把蔥切成段。蒜、姜切片,辣椒切成絲。
5.鍋中入油,加蔥、姜、蒜、辣椒炸香。加入開水。
6.炸好後,倒入火鍋中,燒開加入平菇、魚片。
7.再次開後加入豆腐。
8.燒2分鐘後再入豆漿燒開,加入鹽、味精、胡椒粉出鍋。
9.最後撒上香菜。
五香豆渣
主料:豆渣250克
調料:食鹽適量 雞精適量 姜適量 香油適量 細香蔥3根 辣椒油適量 水適量
1、將豆子放入豆漿機中打好。
2、將小蔥、姜洗凈後切好後備用。
3、過濾出豆渣備用。
4、開鍋後放入小蔥、姜、辣椒油。
5、鍋內放入清水。
6、將鍋燒開燒開。
7、倒入過濾好的豆渣。
8、加入鹽、雞精,小火慢慢炒至水分收干即可。
9、出鍋前淋入香油即可。
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