老年人常吃魚、豆類等這些食物，長壽很簡單！

老年人都想要健康長壽，這是很多人的夢想，其實長壽的秘訣很簡單，堅持做到一些養生保健的方法就行了，當然就是吃，老人需要吃哪些東西很關鍵，一些食物的養生效果是非常不錯的，常吃這些食物，不想長壽都難。下面小編就來介紹一些老年人長壽必吃的食物吧，可以讓你保持健康的狀態哦。

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魚類

魚類是人體所需優質蛋白質的主要食物來源，每百克含蛋白質20克左右，富含必需氨基酸，生物利用率高，味道鮮美。魚類所含脂肪不同於肉類，其脂肪酸的組成主要為不飽和脂肪酸，尤其是深海魚富含DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)，有利於降低血膽固醇和防止心腦血管疾病的發生。魚類還富含維生素A、維生素B2及鐵、鋅等微量元素。魚肉可以有補鈣補充蛋白質的作用，還可以有預防心血管疾病的作用，膽固醇比較低，蛋白質高，大家可以放心的食用。

建議：老年人應多吃魚，少吃肉。

豆類

這類食物很營養，它們都含有大量的植物化學物質;無脂肪，高品質的蛋白質;葉酸;纖維;鐵;鎂及少量的鈣。豆類獲取蛋白質的好食物，而且也是那些低熱量素食的最佳選擇哦。豆類的食物可以補充豐富的營養物質，比如說蛋白質，鈣質等等，可以促進消化，還可以有提高免疫力的作用呢。

菌藻類食物

菌藻類食物包括蘑菇、木耳、銀耳、海帶、苔菜、紫菜等。這類食物雖然很少擔當菜肴的主角，但其營養價值卻不可忽視。菌藻類食物熱量低，但含蛋白質、膳食纖維、維生素和微量元素豐富，蛋白質含量與瘦豬肉、牛肉相當，還富含植物多糖。B族維生素含量豐富，尤其維生素B2的含量比其他食物高出一籌。微量元素以鐵、鋅、硒和碘較豐富，尤其碘是海產植物獨一無二的，非其他食物可比擬的。

菌藻類食物還具有重要的保健作用。如所含的香菇多糖和銀耳多糖，具有增強免疫力和抗腫瘤的作用。香菇嘌呤有降血膽固醇的作用。海藻可以補充豐富的微量元素和鈣質，可以有促進食慾的作用，還可以提高免疫力，當然和一些食物相互搭配的話可以起到很好的滋補的作用和效果的呢。

堅果

我們都知道堅果含有大量的脂肪。但是堅果是很健康的一種食物。無論是單未飽和還是多未飽和的，都可以幫助降低膽固醇水平，並有助於預防心臟病。要想獲取大量的蛋白質，纖維，硒，維生素E和維生素A，堅果也是一個很好選擇。堅果類的食物可以有降低膽固醇的效果，還可以有預防心血管疾病的功效哦，是不錯的養生食材。

奶製品

奶製品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質，維他命(包括維他命D)和礦物質。這些元素都是對抗骨質疏鬆症的關鍵元素。2005年，美國政府營養指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶製品，同時還建議每天做承重活動訓練，可以強健骨骼。奶製品可以補充豐富的鈣質，可以有補充礦物質的作用，對於提高人體的免疫力來說效果不錯，還可以提高體質的呢，對於促進新陳代謝也有好處，增強骨骼的健康。

莓

根據農業部研究表明，藍莓是含抗氧化物質最高的水果，排在第二名的是小紅莓，其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源於花青素的色素，抗氧化物質可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心臟病等。莓，特別是小紅莓還可以防止尿管感染。

西紅柿

夏天這些紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌症的抗氧化劑。同時西紅柿還提供了豐富的維生素A和C，鉀，和植物化學物質。

【老年人身體素質比較差，還需要多注意一些養生的方式和方法，其實有很多的方式和方法哦，下面的這些飲食注意事項，要注意一下，這樣可以減少疾病的發生，讓老年人保持健康的狀態。】

飯要稀一點

把飯做成粥，不但軟硬適口、容易消化，而且多具有健脾養胃、生津潤燥的效果，對益壽延年有益。但老年人不能因此而頓頓喝粥。畢竟粥以水為主，「乾貨」極少。在胃容量相同的情況下，同體積的粥在營養上和饅頭、米飯相差很多，長此以往，可能會營養不良。老年人牙口不好，可以選擇一些稀飯食用，稀飯可以稀一些，這樣可以有助消化的作用和效果的哦。

數量少一點

老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3，胃液的分泌量也下降為年輕時的1/5，因而稍一吃多，就會肚子脹、不消化。所以，老年人每一餐的進食量應比年輕時減少10%左右，同時要保證少食多餐。

菜要淡一點

老年人的味覺功能有所減退，常常是食而無味，總喜歡吃口味重的食物來增強食慾，這樣無意中就增加了鹽的攝入量。鹽吃多了會加重腎的負擔，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和擴散的幾率。因此，老年人每天的食鹽攝入量應控制在5克左右，同時要少吃醬肉和其他鹹食。老年人可以多吃一些清淡的食物，這樣可以保護胃黏膜，減少一些腸胃疾病的發生，還可以減少腎臟的代謝哦。

想要長壽的人按照這上面吃准沒錯，老人多吃一些蛋白質，或是礦物質和鈣的補充，對健康有利，不妨試一試吧。

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