長壽的秘訣 常吃這7種食物活的更久

　　長壽的人都會有自己的一套食譜，比如著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，兩人尤其喜歡喝粥。下面，推薦幾種有助於長壽的食物，希望對大家有所幫助……

　　喝粥

　　從飲食習慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡兩分鐘即成粥。

　　小米

　　是最佳補品老人最喜歡小米，把小米當成最好的滋補佳品。體弱有病的老人常用小米滋補身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。

　　牛奶

　　喝奶是長壽老人的普遍習慣，尤其是居住在城市的壽星更是這樣。百歲壽星貝南，每天喝兩杯奶，有時喝得更多，所以，她到百歲之時，仍沒有骨質疏鬆跡象。

　　蘿蔔

　　蘿蔔是地地道道的老人保健食品。中醫認為，它能化娑授賠那積滯、消食積，療痰咳失音，治吐血、衄血、消渴、止痢、祛頭痛、利小便等;蟮燙忿堖生吃可以止渴、清內熱、化痰止喘和助消化,蒸熟吃能消食健脾,並有補益功效。

　　大白菜

　　老人常說：「白菜吃半年,大夫享清閑。」大白扯會迸莪菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素，還含有分解致癌物質亞硝胺糖幟咚兩下酶。從藥用功效說,大白菜有養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

　　玉米

　　玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E，所以不容易發生高血壓和動脈硬化。

　　胡蘿蔔

　　胡蘿蔔高含維生素A,，有極為豐富的胡蘿蔔素。研究表明，胡蘿蔔能提供抵抗心臟病、中風、高血壓及動脈硬化所需的各種營養成分。