氣血不足吃什麼好？這3類美味食物別再吃了！

民以食為天，如果能在日常飲食過程中達到調理氣血的目的自然再好不過，可氣血不足吃什麼好？為了滋補氣血，不少女性日常都會吃一些阿膠、大棗、當歸等的藥材。但在接受家庭醫生在線編輯採訪時，廣東省第二中醫院副主任中醫師黃漢超則表示，單純吃阿膠、大棗、當歸補氣血是不夠的，食補氣血應氣血雙補，還要注意少吃豆製品、菌菇類等含量食物。

女人補氣血需做到氣血雙補

女性是氣血不足的高發人群，同時，氣血不足又會給女性帶來比男性更為廣泛和甚遠的負面影響，因此黃漢超副主任中醫師認為，女性應特別關注補氣血的問題，而在飲食上，尤其要做到氣血雙補，「氣為血之帥，血為氣之母，兩者是相輔相成的。因此氣血不足的女性不能道聽途說，盲目地吃一些補血的食材，如阿膠、大棗和當歸等。要想改善氣血不足單純補血是不夠的，需要氣血雙補，才能有效提升補氣血的效果。」

對於調補氣血的食材，黃漢超副主任中醫師推薦的是「血肉有情之品」，「這裡的血肉有情之品指的是一些行走動物的肉類，這些動物需要經常跑動，它體內的氣血就會比較旺盛，如牛、羊、鹿、兔等，把這些肉類與常見的補血食材紅棗、阿膠和當歸結合在一起會起到事半功倍的效果。

豬因為長期睡覺少活動，豬肉性偏涼，適宜養陰血用，鴨肉、鵝肉經常在寒水裡游泳，滋陰而不膩，補血的效果較豬肉要好」。

氣血不足慎吃豆製品、菌菇類食品、冰凍的食物

在飲食調理氣血不足時，除了要注意同時滋補氣血以外，黃漢超副主任中醫師還提醒，大家還要盡量避免食用寒涼傷脾胃的食物，因為只有脾胃健旺才能有效吸收食物之中的精微物質，「寒涼傷脾胃的食物包括茄子、蘿蔔和豆製品。

1、一些女性可能覺得豆製品可以潤膚補腦，實際上黃豆是偏寒的，隔兩三天吃一次問題不大，但如果天天喝豆漿或者吃豆腐則容易損傷脾陽，如果很喜歡喝豆漿，我們可以改飲黑豆漿或者薑汁黃豆豆漿，用生薑汁佐制黃豆的寒涼之性。

2、另外，像香菇、黑木耳等菌菇類食品也是性質偏寒，雖然長期吃能達到抗腫瘤的作用，但同時也可能損傷體內陽氣，加重氣血不足的情況。此外還有一些寒涼的水果，如香蕉、雪梨、西瓜等，也不適合氣血不足的人士食用。」

3、除了寒涼傷脾胃的食物外，黃漢超副主任中醫師強調，氣血不足的人士還要注意盡量不要吃冰凍的食物，「中醫所說『寒無灼灼，熱無嗆嗆』，也就是說脾胃的養生原則是不能吃太熱或是太冷的食物，食物的溫度最好和人的體溫接近。如果吃冰凍的食物則容易傷脾陽和胃陽，一些人吃冰冷的食物會吐也是這樣的原因。因此氣血不好的人，盡量少吃冰凍的食物，從冰箱拿出來的東西，最好也要放到室溫再吃。」