研究葯膳對五髒的調理效果怎麼樣？

研究葯膳對五髒的調理效果怎麼樣？

(1)對心臟的調理，《黃帝內經》言：「心主血脈，其華在面。」即心氣能推動血液的運行，從而將營養物質輸送全身。而面部又是血脈最為豐富的部位，心臟功能盛衰都可以從面部的色澤上表現出來。心氣旺盛，心血充盈，則面部紅潤光澤。若心氣不足，心血少，面部供血不足，皮膚得不到滋養，臉色就會蒼白晦滯或萎黃無華。葯膳方法：將蓮子、大棗、五味子和桂圓等加入大米中煮粥食飲，可達到補血養心，潤膚紅顏的作用。心氣虛、心血虧少者可將圓肉、蓮子肉各30克，糯米100克，加水燒沸後改為小火慢慢煮至米粒爛透即可。

(2)時肺的調理，中醫認為：「肺主一身之皮毛。」若肺功能失常，則面容憔悴而沒有光澤，毛髮肌膚枯稿而十燥。肺的氣機以宣降為順，人體通過肺氣的宣發和肅降，使氣血津液得以布散全身。若肺功能失常日久，則肌膚乾燥，面容憔悴而蒼白。肺功能失常者需要補肺氣、養肺陰，可食用「百合粥「。其做法是：百合40克，粳米100克，冰糖適量。將百合、粳米加水適量煮粥。

粥將成時加入冰糖，稍煮片刻即可，代早餐食。對於各種發熱症治癒後遺留的面容憔悴，長期神經衰弱，失眠多夢，更年期婦女的面色無華，有較好的恢復容顏色澤的作用。另外，多食白蘿蔔、杏仁、銀耳、麥冬、百合等生津潤肺之品，可以改善十燥的皮膚，讓毛孔更加細緻。

(3)對肝臟的調理，肝主藏血，主疏泄，毹調節血流量和調暢全身氣機，使氣血平和，面部血液運行充足，表現為面色紅潤光澤。若肝之疏泄失職，氣機不調，血行不暢，血液瘀滯於面部則面色青，或出現黃褐斑。肝血不足，面部皮膚缺少血液滋養，則面色無華，暗淡無光，兩目乾澀，視物不清。對肝臟失調者，中醫提倡食用「銀杞菊花粥」。做法為：銀耳、菊花各10克，糯米60克。同放鍋內，加水適量煮粥，粥熟後調入適量蜂蜜服食。常服此粥有養肝、補血、明且、潤膚、祛斑增白之功。另外，將枸杞子、玫瑰花、菊花和女貞子等泡茶飲，可以疏肝解郁，調暢情志。

(4)對脾臟的調理，脾為後天之本，氣血生化之源。脾胃的功能正常，氣血生化功能旺盛，皮膚肌肉有允分的營養而強健豐潤，膚色呈現白裡透紅，面部柔潤而富有彈性，從而延緩肌膚的衰老。若脾胃功能失調，氣血津液不足，則面部黯淡瘦削，肌膚粗糙而缺乏光澤。脾運障礙者應服用「紅棗茯苓粥」。

(5)對腎臟的調理顏的異常和衰退。心之氣血不足則面色，腎主藏精。腎的精血充盈則全身氣蒼白而無華；肺之氣陰兩虛則皮膚十裂人津，血旺盛，腎臟可以調節體內水分循環並粗糙，缺乏光澤；肝之陰血不足則兩口將多餘的水分及時排出體外。若腎氣虛澀，面色青而晦暗；脾之氣血虧虛則面色特點衰，則體內水分不能及時排出，易造成腰萎黃，缺乏彈性，唇色蒼白；腎之陰陽兩以下部位虛胖水腫，面部晦暗、發質十虛則毛髮枯稿，顏面浮腫或瘦削，齒搖發與美容枯、齒搖發落，皺紋、黯沉都表現在面部， 落等。中醫藥膳美容運用綠色天然的方使容顏受損。腎功篚失調引起的容顏受法，注重從人體的內部調理，將容顏與臟損可服用「芝麻核桃粥」。

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