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一款消暑除濕對身體非常好的粥,做法簡單,輕鬆搞定!

準備用到食材,薏米、南瓜、芋頭。其實也可以放一些百合,我這裡沒有準備到。南瓜削皮切塊,薏米提前泡水3小時,芋頭切小塊。處理芋頭要戴手套,接觸皮膚比較癢。

南瓜提前上鍋蒸一下,這樣煮出來比較細膩。

薏米泡發好,先放鍋里煮,因為比較難熟。

蒸好的南瓜壓泥,加一丟丟鹽,其實這樣可以使南瓜的甜味更突出。

薏米煮差不多加入芋頭,煮開。

煮開後加入南瓜泥,這裡顏色比較淺,等一會煮好深了。煮的時候攪拌一下。

煮好了,濃厚香醇,非常適合夏天!

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