喝茶養生看好「三張表」

中國茶文化歷史悠久，飲茶不僅修身養性，而且有很好的養生功效。茶中學問多，什麼時間喝什麼茶，哪些人不宜喝茶等都有講究。權威養生專家總結出喝茶要看的「三張表」，供大家參考。

一、體質「 晴雨表」

有的人喝綠茶容易拉肚子，這是因為綠茶性寒涼，如果此人本就脾胃虛寒，身體自然接受不了，就會腹瀉。所以，體質弱、氣血薄、脾胃虛的人，以及水腫體質者和老年人普遍不適宜喝綠茶。

《本草綱目》記載，茶葉「苦、甘，微寒」「若少壯胃健之人，心、肺、脾、胃之火多盛，故與茶相宜…… 若虛寒及血弱之人，飲之既久，則脾胃惡寒，元氣暗損，精血潛質；成痰飲，成痞脹，成痿痹，成黃瘦，成嘔逆…… 種種內傷，此茶之害也。」

所以，喝茶首先要了解自身體質，體質不壯者可以喝紅茶、黑茶等發酵的暖性茶，體質更差一些的最好不要長期喝茶。

現在比較流行花草茶，中醫認為，總體來說花類多有發散的性質，會讓人的虛火往外發，所以有的人喝了花草茶後，容易面部發癢或上火起疹。氣血薄弱的人和過敏體質者，如果天天喝，相當於加劇氣血的耗散，使氣血越來越薄弱。

二、喝茶「時間表」

人在一天當中分時喝3 杯茶最合適。第一杯是早茶，用200 毫升沸水泡3 克茶葉，宜在早飯後8 點半到9 點半之間飲用，可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用，助你以飽滿的精神狀態迎接一天的工作。

第二杯是午茶，下午2點到3 點之間飲用最適宜。午茶可用180 毫升沸水沖泡4 克茶葉，對於降血脂、保護血管有一定好處。喝的時候要一口一口地慢飲，不要一口氣喝完。

第三杯是晚茶，時間宜在晚上6 點到7 點之間，茶水切忌過濃，可用150 毫升沸水沖泡2 克茶葉，能夠起到降血脂、助消化的作用。要強調的是，晚上9點後不宜再喝茶，否則睡眠質量會受到影響。

三、喝茶「禁忌表」

李時珍年輕時很愛喝茶，但他到了中年以後，胃氣減弱，一度依然像年輕時那麼喝茶，結果備受其害，有時表現為胸悶嘔吐，有時腹冷泄瀉。他把這個經驗教訓寫到自己所著的《本草綱目》中，以警示大家。

於是便有了《本草綱目》記載的茶葉「飲之宜熱，冷則聚痰…… 大渴及酒後飲茶，水入腎經，令人腰、腳、膀胱冷痛，兼患水腫、攣痹諸疾……空腹最忌之。」

意思是說，喝冷茶會使體內濕濁凝聚成痰；大渴及酒後飲茶容易傷腎，導致腰腿及小腹冷痛、水腫、肢體痙攣疼痛等。因此，飲茶宜熱、宜少，空腹最忌喝茶。

此外，飢餓時、生病期間均不宜喝茶，服中藥期間也最好不喝茶。