牛油果減肥？80％人都被騙了

你是否有過這樣的疑惑：不知道從哪天起，牛油果這種其貌不揚，甚至連聽都沒聽過的水果就成為了健身er的標配。將牛油果同健身聯繫在一起就代表吃牛油果能減肥？還是說只是為了跟上潮流步伐「炫富」？

首先，我們需要明確一個概念：牛油果是真健康，但不是吃它就能減肥的。

從營養成分來看，牛油果脂肪含量和豬肉相當（每百克含脂肪15.3 克），是香蕉的20-200倍，蘋果的40-400倍，還有一定的蛋白質。所以你夢想著吃牛油果減肥簡直是天方夜譚。

BUT！！！

雖然牛油果含有大量脂肪，但是其脂肪屬於單不飽和脂肪（和橄欖油一樣），是比較健康的脂肪酸，也有降低膽固醇、血脂的作用。研究也發現飲食中適量的脂肪攝入反倒能有效控制體重，減小慢性病的發病率。所以，減肥或者健身也不能完全談「脂」色變，為了維持正常的人體功能，還是需要攝入脂肪的。

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一般人每天吃四分之一顆牛油果就足夠了

畢竟牛油果熱量那麼高，吃它的同時又不減少當日碳水和脂肪的攝取，那你離一個大月半紙也就不遠了！

一分鐘挑選牛油果大法

牛油果甩脂餐單

牛油果奶昔

食材：牛油果1顆 香蕉1隻 低脂酸奶1/2杯 橙汁1/2杯

步驟：1.牛油果去皮去核，其中半個切成小塊後待用；2.香蕉去皮，切成2cm左右小塊待用；3.將所有原料放入攪拌機，儘可能攪拌均勻，倒入杯中即可。

牛油果沙拉

食材：牛油果1顆 番茄1/2個 熟雞蛋1個 橄欖油1小勺 檸檬汁2勺 黑胡椒顆粒、海鹽少許。

步驟：1.牛油果對切兩半後去內核，取果肉切小塊；番茄去皮切丁；雞蛋去殼對半切開切丁；2.加入少許海鹽、橄欖油、檸檬汁和黑胡椒顆粒拌勻後即可。

牛油果壽司卷

食材：牛油果1顆 微溫米飯100g 壽司醋 紫菜

步驟：1、壽司醋和米飯均勻混合；2、米飯晾涼，平鋪在紫菜上，不必完全覆蓋；3、將牛油果切成1cm寬的條，平鋪於米飯上；4、用壽司簾將紫菜捲起來，一邊卷一邊用大拇指輕輕向內壓，切成壽司卷後蘸壽司醬油即可。

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