不要再水煮蝦了,蝦這樣做才最好吃
美食
04-21
差不多又到了吃水產季節,蝦殼富含鈣質,蝦肉富含蛋白質,喜歡吃河鮮的小夥伴們有口福了,蔥油炒出的蝦色澤紅潤,香味十足,一看就流口水。
做法步驟
1:蝦子洗凈
2:炒鍋放水,然後加入料酒、蔥結、食鹽
3:煮開後,把蝦子倒入灼熟
4:然後撈起過冷水
5:香蔥切碎備用
6:炒鍋放入花生油燒熱,放入蔥花爆香,後加入食鹽、生抽、白糖炒勻,再把蝦子放入炒勻即可
最喜歡吃蝦了,肉質特別嫩,尤其是這種蔥油蝦,味道入進去比水煮的確實要好吃的多,我每次都是這樣做,又營養又好吃,只是現在還不是蝦的季節,價格好貴,每次只能少買點,到了夏天就可以盡情的吃了,想想都覺得幸福呢!


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