世間萬物都會相生相剋，食物也不例外，吃得好的話身體受益，吃得不好身體就會鬧毛病，那與黃豆芽相剋的食物是什麼呢，黃豆芽不能和什麼一起吃呢？

1.黃豆芽不能和豬肝一起吃

豬肝中含有銅元素，它會使黃豆芽中的維生素C氧化的速度加快，黃豆芽和豬肝一起吃會降低它們的營養價值，而且可能會導致噁心、嘔吐、頭暈、腹瀉等癥狀。

2.黃豆芽不能和黃瓜一起吃

黃瓜中有一種特殊的物質維生素C分解酶，它會破壞黃豆芽中的維生素C，二者一起吃會使它們的營養價值降低。

3.黃豆芽不能和鹼性食物一起吃

黃豆芽中含有豐富的維生素B，而B族維生素在加熱的過程中碰到鹼性溶液會導致失效，因此黃豆芽不能和鹼性食物一起吃。

4.黃豆芽可以和什麼一起吃

黃豆芽可以和鯽魚一起吃

鯽魚中的蛋白質含量很高，味道也很鮮美，豆芽的營養價值也比較高，二者搭配相得益彰，同時可以促進營養的吸收，產婦吃後可以起到通乳的作用。

黃豆芽可以和排骨一起吃

排骨可以補中益氣、強筋健骨，黃豆芽中的鈣含量也比較多，二者同食可以使營養倍增，還能夠補虛充鈣。

黃豆芽可以和榨菜一起吃

榨菜可以增加人體的食慾，幫助消化，二者一起吃可以很好地改善厭食挑食的情況。

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